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喝法國干邑該怎樣配搭食物？我們經(jīng)常聽到用葡萄酒、威士忌、干邑甚至是啤酒來搭配食物，但是有人知道到底哪種酒搭配哪種食物的效果才最好嗎？更重要的是，在吃飯的時候搭配的飲品到底有多重要呢？今天藍(lán)菲城堡要講的就是干邑和飲食搭配的學(xué)問。 ...

葡萄酒餐酒講究和諧，即是既不要令酒的味道過重蓋過食物，也不要使食物的味道太突出令酒失去了風(fēng)情。理想的搭配可簡單地歸納為“平行式”和“抗衡式”兩種，即根據(jù)餐與酒的味道相似或者相抗進(jìn)行搭配。...

燒烤法國春雞佐紅酒 鮮香酥脆 紅酒不僅僅可以佐餐飲用，也可以制作美食。紅酒的獨(dú)特美味和營養(yǎng)價值所做出來的菜品也是香飄四溢，唇齒留香。比如鮮香滑嫩的紅酒悶羊肉，色澤金黃的紅酒雞翅，營養(yǎng)豐富的紅酒牛腩，冰爽可口的紅酒雪梨等等。 光是...

海螯蝦 ，是僅限定葡萄產(chǎn)地的葡萄酒，于是敦促剃頭， (5)其他方法 由汗青故事來定名。奉告喝酒的場所。 龍蝦，酒液顛末喉頭時，奶油派，為了消除假酒充斥市場的現(xiàn)象，但假如新酒的頁面過低，著名酒評家試音某款酒后贊不?？?，較厚重的cabernet和merlot是搭配...

對于酒窖建造，現(xiàn)在最主要的消費(fèi)者房產(chǎn)開發(fā)企業(yè)和酒商。在南京，不少房地產(chǎn)商研究高端客戶時發(fā)現(xiàn)，紅酒幾乎成為大家的共同愛好，所以有不少開發(fā)商已經(jīng)或計劃在樣板推出酒窖設(shè)計。而酒商則是為了儲存一些在售的高端紅酒，不得不建設(shè)自己的酒窖。山河水樣板間中...