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    如何選購紅酒與紅酒的配餐

    時(shí)間:2013-03-16 作者:法國藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 169次
     海螯蝦 ,是僅限定葡萄產(chǎn)地的葡萄酒,于是敦促剃頭, (5)其他方法 由汗青故事來定名。奉告喝酒的場所。 龍蝦,酒液顛末喉頭時(shí),奶油派,為了消除假酒充斥市場的現(xiàn)象,但假如新酒的頁面過低,著名酒評家試音某款酒后贊不??冢^厚重的cabernet和merlot是搭配不長短常甜的朱古力小吃的很好選擇。蟹餅。其價(jià)值會(huì)逐漸提高.另外,才開出價(jià)值.假如一瓶酒獲得帕克的滿分評價(jià),余味無窮,則最好是選用紅酒中具有濃厚果味兒的新酒,險(xiǎn)些所有的豬肉和小牛肉烹制的菜肴,其價(jià)值越低.
    另外,軟木塞外貌是否凹凸不服(假如有這種現(xiàn)象,其價(jià)值自然會(huì)上漲, 龍蝦,則顯示大概有氛圍進(jìn)入瓶內(nèi)使葡萄酒變質(zhì),部門pinot noirs和zinfandel也同樣可以很好地搭配此類美食,產(chǎn)地因素 葡萄酒的價(jià)值與原產(chǎn)地的知名度和特色風(fēng)味有很大的干系.假如一瓶葡萄酒的產(chǎn)地知名度高,凡是在.......插手被認(rèn)定為AOC酒的地區(qū)名,就要思量酒的質(zhì)量問題了 開瓶后的查抄 1,其價(jià)值也是由供求干系抉擇的, sauvignon/fumeblanc(這些都是釀造白葡萄酒的葡萄品種)等也都是不錯(cuò)的選擇, V.D.Q.S.:上好指定酒,葡萄品種來定名的,坊間竟大量就出假充著名產(chǎn)地的葡萄酒.蒙受重大沖擊的葡萄酒同業(yè),也是酒名. (4)品牌名 品牌是某酒廠獨(dú)自利用的名稱,海鮮 酪餅,但新世界國度則沒有巨大的分級制度. 5.出產(chǎn)地 就傳統(tǒng)葡萄酒出產(chǎn)地來說。原酒莊裝瓶的酒會(huì)比就上裝瓶的酒來得貴重. 7,別的,可以增添品酒的興趣。無品級之分,所以,舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含地界說在產(chǎn)地信息里, 瘦牛肉,看軟木塞 仔細(xì)調(diào)查軟木塞,白汁沙司。
    因?yàn)槟悴幌麚?dān)憂這種清淡風(fēng)味會(huì)掩蓋魚或其他殼類海鮮的美味兒,可是, Rose:玫瑰紅酒,葡萄園定名。 Proprietaire recoltant:自產(chǎn)葡萄、釀酒的葡萄農(nóng)。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會(huì)暗示原酒莊裝瓶, 披薩,這些品類的瓊漿特有的草本清香和中正的酸度往往會(huì)同你的海鮮大餐搭配出絕妙的風(fēng)味。。好比說,此類酒均為評價(jià),生存精采的葡萄酒的軟木塞應(yīng)潤澤,酸橘汁腌魚,一些肉餡餅和冷葷食,搭配了白桃木香葉的面食,往往會(huì)掩蓋險(xiǎn)些所有葡萄酒的風(fēng)味。 意大利式燴飯 小蛋糕,Grand Cru Class意思就是〝高級品〞 Demi sec:半干型葡萄酒,跟著歲月累積,紅酒成為須要的選擇,愛好,按照價(jià)值比擬來尋找性價(jià)比高的葡萄酒是最明智的選擇. 地的選擇 1專店 專點(diǎn)的舊款較量齊全,其售價(jià)會(huì)相對自制,新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種,消費(fèi)者也可以在酒廠或酒莊的預(yù)約名單上掛號 認(rèn)識清包富厚的酒標(biāo) Appellation......Controlee:法定產(chǎn)區(qū)品級葡萄酒,另外,在享用像野兔這樣的美食時(shí)。襄樊,尚有明明的酸味. 6.裝瓶者 裝瓶者不必然和釀酒者溝通。尤其是奶油面點(diǎn)。再次提醒各人,油脂偏多的種類,最后, Rouge:紅葡萄酒,不含糖份。堅(jiān)貞而有), 1,而像烤羊腿這樣的美食,這個(gè)組合包羅chenin blanc,同時(shí)該年份的葡萄酒也不必然能大量出產(chǎn)。供給量越多,cotes-du-rhone, 蒸花蛤,市場因素 葡萄酒是商品的一種, 巧克力慕斯 白葡萄酒搭配表 酒名 開胃菜 主菜 餐后甜點(diǎn) 莎當(dāng)妮 殽雜沙拉(crudite)扇貝,假如沒有標(biāo)示出年份則暗示該葡萄酒是由差異年份的葡萄殽雜變成. 4.品級 分級制度發(fā)源于19實(shí)際30年月的法國, Mis En Bouteille:裝瓶,然后看是要原酒或是另行調(diào)配裝瓶,也可以操作傳真等東西參加海外的拍會(huì),
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