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    • 要說哪個國家的葡萄酒產(chǎn)量最高,不是知名葡萄酒國家法國,而是美國。美國從兩百多年前懂得釀造葡萄酒后,一直不斷發(fā)展葡萄酒,現(xiàn)在也成為了新世界葡萄酒國家中的領(lǐng)頭羊,每年產(chǎn)量豐富,來認(rèn)識下美國葡萄酒。...
      時間:2019-09-03 15:05:43
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    • 桃紅葡萄酒有著漂亮的粉色和清爽的口感。有人可能認(rèn)為,桃紅葡萄酒沒有紅葡萄酒和白葡萄酒那樣強(qiáng)烈的存在感,是葡萄酒界的“小透明”,也有人覺得桃紅葡萄酒只適合女性飲用,其實這都是對桃紅葡萄酒的誤解,作為酒中的“小清新”,桃紅并沒有“低人一等”,且...
      時間:2019-09-03 14:43:12
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    • 在中國,豐收之季可謂是最重要的時節(jié)之一,人們慶豐年的方式也是多種多樣?!秶L(fēng)·豳風(fēng)·七月》曾描述道:“朋酒斯饗,曰殺羔羊。躋彼公堂,稱彼兕觥,萬壽無疆”,將豐收后的喜悅氣氛表現(xiàn)得淋漓盡致。而在法國勃艮第,對于酒農(nóng)來說,大喜也不過于葡萄豐收。...
      時間:2019-09-03 14:37:57
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    • 法國生產(chǎn)葡萄酒的時間是很早很早了,早在古羅馬時期就開始生產(chǎn)釀造葡萄酒,但是它能到如今葡萄酒世界霸主的地位,跟它早生產(chǎn)葡萄酒是沒有關(guān)系,而是在法國葡萄酒后來的發(fā)展中有關(guān),比如1855年發(fā)生的那件事就讓法國葡萄酒聞名世界。...
      時間:2019-08-30 14:52:10
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    • 生產(chǎn)葡萄酒的國家有很多,卻沒有一個能比得上法國,說起正宗的葡萄酒人們還是會選擇法國,也從心底里認(rèn)為法國葡萄酒地位無可撼動。而法國葡萄酒之所以能夠在人們心中的地位如此穩(wěn)固,主要是因為什么呢?...
      時間:2019-08-30 14:49:35
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    • 目前許多葡萄酒走進(jìn)大眾餐桌,經(jīng)常聽到有人問,葡萄酒喝前一定要醒嗎?要怎樣醒?實際而言,對葡萄酒來講的話,醒酒時產(chǎn)生了特別復(fù)雜的化學(xué)變化。...
      時間:2019-08-30 14:42:36
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    • 這兩年的澳洲葡萄酒在中國的銷售可謂風(fēng)光無限,根據(jù)CAWS報告顯示,2018年法國對華葡萄酒出口量下滑21%至1.74億升,導(dǎo)致出口額縮水3.08%至10.5億美元,占39.7%的中國市場份額。...
      時間:2019-08-30 14:24:46
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    • 希臘葡萄酒你了解多少呢?越來越多的人想要去了解希臘葡萄酒,因為希臘葡萄酒是非常獨特的,今天小編要為大家介紹的就是希臘葡萄酒,我們一起來看一下有哪些值得去了解的地方吧。...
      時間:2019-08-29 14:33:05
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    • 甜型葡萄酒一直以來都備受歡迎,由于不是每個人都喜歡單寧豐富的波爾多干紅。但是,你有沒有想過,甜型葡萄酒究竟因為什么含糖量會這么高呢?不同的甜型葡萄酒在釀制方法有什么區(qū)別?現(xiàn)在我們一起去了解世界上流行的四種甜酒,還有它們不同的釀制方法是怎樣影響...
      時間:2019-08-28 15:37:11
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    • 引起葡萄酒變質(zhì)的原因有很多,但是其中最為常見的有以下兩種:軟木塞污染(葡萄酒在裝瓶之前,橡木塞就受到污染,最后導(dǎo)致酒質(zhì)受損)和氧化(葡萄酒液與空氣過度接觸)。除此之外,高溫、二次發(fā)酵等也會導(dǎo)致葡萄酒品質(zhì)的損害。...
      時間:2019-08-28 15:35:29
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