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    • 葡萄酒產(chǎn)區(qū)繁多復(fù)雜,剛開始接觸的小伙伴們紛紛表示頭大,該從哪兒入手好呢?這里有葡萄酒入門的5個(gè)產(chǎn)區(qū),你都喝過了嗎?...
      時(shí)間:2019-11-05 18:36:38
      點(diǎn)擊:199
    • 里奧哈(Rioja)是西班牙最古老的原產(chǎn)地命名產(chǎn)區(qū)(Designation of Origin,簡稱DO),也是第一個(gè)新增地理標(biāo)簽制度的產(chǎn)區(qū)。如今里奧哈與普里奧拉托(Priorat)仍是西班牙僅有的兩大優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名產(chǎn)區(qū)(Denominacion de Origen Calificada Rioja,簡稱DOCa)。迄今為止...
      時(shí)間:2019-11-05 18:26:29
      點(diǎn)擊:190
    • 喜甜似乎是人類的天性。我們或許需要一些時(shí)間去適應(yīng)、去喜歡某一類型的葡萄酒,但對(duì)甜型葡萄酒卻有種本能般的好感。在甜型葡萄酒的世界里,最為普遍的就是甜白葡萄酒。今天,我們就來聊聊甜白葡萄酒的那些事兒。...
      時(shí)間:2019-11-05 18:22:52
      點(diǎn)擊:160
    • 葡萄酒是一門復(fù)雜且龐大的學(xué)科,想要學(xué)透可沒有那么容易啊。因此對(duì)于我們來說,簡化一些知識(shí)能夠讓我們學(xué)的更輕松。所以,今天本文要講的就是葡萄酒界最重要的 9 件事!...
      時(shí)間:2019-11-05 18:19:51
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    • 印第安人(Indian)認(rèn)為,香草是神圣而隱忍的花,傳說由與王子相戀私奔的公主之血澆灌而成,果實(shí)透著天堂般的香味,是浪漫與悲情的結(jié)晶;而阿茲特克人(Aztec)稱香草為“暗夜之花”,為其增添了一抹奇異迷人的魅惑色彩。香草味讓一切變得更有靈魂,譬如淋上香草醬...
      時(shí)間:2019-11-05 18:16:13
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    • 關(guān)于葡萄酒飲用順序和溫度你了解多少?每次在餐前酒的時(shí)候我們要知道其中的順序,而且還要關(guān)于其中最佳的溫度我們也是要清楚的,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!...
      時(shí)間:2019-11-01 16:12:21
      點(diǎn)擊:272
    • 波爾多和勃艮第被認(rèn)為是世界上最重要的兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),作為葡萄酒愛好者,對(duì)于這兩個(gè)標(biāo)志性的法國產(chǎn)區(qū)之間的不同之處你又知道多少呢?...
      時(shí)間:2019-11-01 16:06:46
      點(diǎn)擊:187
    • 波爾多葡萄酒的年份好壞,一直以來都時(shí)候葡萄酒愛好者最關(guān)心的問題。葡萄酒發(fā)燒友對(duì)波爾多的頂級(jí)年份早已了然于心,正是這些偉大的年份成就了波爾多的傳奇。...
      時(shí)間:2019-11-01 16:04:04
      點(diǎn)擊:293
    • 經(jīng)常會(huì)有朋友在買酒的時(shí)候,直接甩出一句“給我來瓶你們店最貴的,貴的酒才好喝”,市場定價(jià)總會(huì)成為了消費(fèi)者去判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據(jù)。放在葡萄酒上,這條定律是否一樣行得通?真的是越貴的葡萄酒越好喝嗎?...
      時(shí)間:2019-11-01 16:00:59
      點(diǎn)擊:198
    • 什么是葡萄酒的口感(Mouthfeel)?從字面上看,口感就是葡萄酒入口時(shí)的感覺。我們不一定能在所有的品酒筆記里看到“口感”一詞,但“收斂性”(Astringency)、“酒體”(Body)、“質(zhì)地”(Texture)等術(shù)語卻是常常出現(xiàn)的,而這些術(shù)語都跟葡萄酒的口感有關(guān)。...
      時(shí)間:2019-11-01 15:46:43
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