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辨別紅酒是否變質(zhì)的六個(gè)常識(shí)

好酒要陳年，這五個(gè)字在很多朋友眼里就是紅酒不會(huì)壞的意思，其實(shí)不然，任何東西都有保質(zhì)期，紅酒也不例外，如果你的酒出現(xiàn)了以下問(wèn)題，那就說(shuō)明它已經(jīng)變質(zhì)了，不能再喝了哦~...

時(shí)間：2019-11-20 16:00:59

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注意!喝紅酒不能同食的幾種水果

紅酒佐餐已成為人們的首選，精致典雅、口感上乘的美酒會(huì)讓人根本停不下來(lái)!可是，對(duì)于紅酒你真的喝對(duì)了嗎?那么什么不能與紅酒一共進(jìn)食?喝完紅酒之后又千萬(wàn)不能做哪些事情?下面介紹不能與紅酒同吃的水果!...

時(shí)間：2019-11-20 15:58:31

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西班牙紅葡萄酒風(fēng)格知多少?

作為全球第三大產(chǎn)酒國(guó)，西班牙出產(chǎn)的葡萄酒在近年來(lái)愈發(fā)受到葡萄酒愛(ài)好者們的青睞。從果味馥郁且口感多汁的清新風(fēng)格，到久經(jīng)橡木桶陳年的成熟風(fēng)味，西班牙葡萄酒最大的特點(diǎn)之一便是其多樣的風(fēng)格與豐富的個(gè)性。其中，由不同的本土葡萄品種釀制的西班牙葡萄酒更...

時(shí)間：2019-11-20 15:54:03

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常見(jiàn)的葡萄酒五大誤區(qū)

你是不是才對(duì)葡萄酒感冒?很想認(rèn)識(shí)葡萄酒，但是卻不知道要怎么認(rèn)識(shí)，充滿疑慮，但不知道該向誰(shuí)求助。別害怕，小編已經(jīng)理解了你的疑慮。讓小編為葡萄酒新手消除五個(gè)常見(jiàn)的葡萄酒誤解。大家看完這篇文章后，相信對(duì)葡萄酒就有一個(gè)新的認(rèn)知了。...

時(shí)間：2019-11-20 15:10:47

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紅酒這樣喝才夠高逼格

關(guān)于葡萄酒的起源，眾說(shuō)紛紜。有的人說(shuō)起源于古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島。而據(jù)現(xiàn)有的葡萄酒檔案資料來(lái)研究分析，確切地說(shuō)，應(yīng)是一萬(wàn)年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳至今。說(shuō)到這，小編頓時(shí)覺(jué)得葡萄酒是如此的高大上。那么，...

時(shí)間：2019-11-19 15:01:54

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葡萄酒里的12種香料，你都認(rèn)識(shí)嗎?

葡萄酒中的香氣多種多樣，包括水果香、花香和香料香，以及各種奇葩的香氣，如貓尿味、皮革味、馬廄味和汽油味等。這些香氣的形成主要由葡萄品種、釀酒工藝和橡木桶陳年等因素造成。...

時(shí)間：2019-11-19 14:59:07

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葡萄酒陳釀，不止橡木桶一種

在人人倡導(dǎo)“創(chuàng)新、創(chuàng)意改變生活”的時(shí)代，不少傳統(tǒng)行業(yè)都穿上了新裝，古老的葡萄酒行業(yè)也在科技與創(chuàng)新的感召下煥發(fā)了新的生機(jī)。就拿葡萄酒陳釀來(lái)說(shuō)，除了最經(jīng)典的橡木桶，混凝土和不銹鋼等材質(zhì)的容器也紛紛走到了盛裝葡萄酒的最前線。在不同的陳釀容器面前，...

時(shí)間：2019-11-18 14:36:22

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不懂欣賞酸度，就不懂欣賞葡萄酒

通常來(lái)說(shuō)，所有的葡萄酒都應(yīng)該有酸度支撐，一般來(lái)說(shuō)，白葡萄酒的酸度比紅葡萄酒高。我們用舌頭兩側(cè)感受酸度，用“陰陽(yáng)”來(lái)比喻的話：在葡萄酒中，酸味使口腔流口水，代表“陰”;甜味代表“陽(yáng)”。...

時(shí)間：2019-11-18 14:28:55

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高端紅酒和低端紅酒的根本區(qū)別!

同樣一瓶葡萄酒，為什么價(jià)格會(huì)從100到1000甚至上萬(wàn)元呢?一般來(lái)說(shuō)，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價(jià)在200元人民幣以上的，應(yīng)該納入高端葡萄酒。...

時(shí)間：2019-11-18 14:24:26

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“單一”并不“單身”，葡萄酒圈不簡(jiǎn)單

“單一”并不“單身”，葡萄酒的世界并不是你想象的那么簡(jiǎn)單。酒標(biāo)上標(biāo)示只采用一種葡萄釀制的葡萄酒，實(shí)際上也可能是混釀酒。...

時(shí)間：2019-11-18 14:21:53

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