這個(gè)酒莊,叫大愛(ài)!
大愛(ài)莊園,Château Teramas Astruc, 字母縮寫(xiě)為dA。
它位于比利牛斯山腳下,坐落在一個(gè)叫Malras的小城,是朗格多克產(chǎn)區(qū)最大的酒莊之一。
土壤和氣候的獨(dú)特性造就了大愛(ài)莊園的美名。早在19世紀(jì)初,這里就因其釀制的高品質(zhì)葡萄酒而聞名于世。
19世紀(jì)的Malras
大愛(ài)酒莊的酒窖正門(mén)
“你的風(fēng)土如此獨(dú)特”
得益于大愛(ài)莊園獨(dú)特的地理位置,這片土地受到多種氣候的影響。
其中,地中海氣候和大西洋海洋性氣候?qū)λ挠绊懽顬樯羁?。這里的土壤以黏質(zhì)土和石灰土為主,所釀造的酒以果香、易飲的特點(diǎn)聞名。
除此之外,這里也能釀造出香氣口感復(fù)雜,層次多變的酒。
利穆地區(qū)是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)霞多麗的寶地。如果看到一款產(chǎn)自利穆地區(qū),經(jīng)歷過(guò)蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵,且又在橡木桶中陳釀的霞多麗干白,請(qǐng)不要猶豫,你一定要試一下!
大愛(ài)莊園風(fēng)土
釀酒園地
大愛(ài)莊園是保羅瑪斯集團(tuán)主要的灌裝中心,擁有一次生產(chǎn)300000箱葡萄酒的生產(chǎn)能力。
這里配備世界上最先進(jìn)的釀酒設(shè)備,橡木桶陳釀室,以及最先進(jìn)的恒溫倉(cāng)庫(kù)。
大愛(ài)莊園,是DPM集團(tuán)的釀酒園地。
大愛(ài)莊園配備最先進(jìn)的釀酒設(shè)備,恒溫倉(cāng)庫(kù)
大愛(ài)葡萄酒
從大愛(ài)之星,到大愛(ài)經(jīng)典,再到大愛(ài)珍藏,然后是大愛(ài)莊園......
大愛(ài)葡萄酒的豐富與復(fù)雜多變,總是能給人帶來(lái)無(wú)限驚喜!
整個(gè)系列已經(jīng)累計(jì)獲得140多個(gè)獲獎(jiǎng)和評(píng)分,囊獲了國(guó)際各大葡萄專業(yè)賽事大獎(jiǎng),以及葡萄酒專家的肯定。
大愛(ài)葡萄酒在美國(guó)、加拿大、荷蘭、比利時(shí)、英國(guó)、日本、中國(guó)等備受追捧。
可能隨意走進(jìn)歐洲的一個(gè)小酒館,就能遇到它。
大愛(ài)系列葡萄酒
各國(guó)媒體報(bào)道
▼莊主金瑪斯親自給你介紹——大愛(ài)莊園