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  • 波爾多葡萄酒保價(jià)放大招,2020年AOP將主動(dòng)減產(chǎn)20%

    時(shí)間:2020-06-29 作者:m.jashe.cn 點(diǎn)擊: 194次

      波爾多葡萄酒種植者協(xié)會(huì)日前正在研究一項(xiàng)減產(chǎn)計(jì)劃,以解決2020年AOP等級(jí)葡萄酒產(chǎn)能過剩的問題。據(jù)悉,總的減產(chǎn)幅度可達(dá)20%。

      減產(chǎn)措施是控制每公頃產(chǎn)量

      該組織6月22日通過的一項(xiàng)提案顯示:2020年波爾多AOP紅葡萄酒產(chǎn)量將減少到每公頃5000升 ,而2019年每公頃是54 00升。此外,超級(jí)波爾多等級(jí)、桃紅、白葡萄酒的每公頃產(chǎn)量也有所下調(diào)。
     

    葡萄酒
     

      如果酒莊要想保持總產(chǎn)量,唯一變通方法就是承諾將10%的波爾多AOP產(chǎn)能降級(jí)為VDF(日常餐酒)。

      波爾多2017年出口2.9億瓶葡萄酒,占據(jù)其總銷售額的44%。而中國(guó)市場(chǎng)則是波爾多的第一出產(chǎn)國(guó),曾經(jīng)創(chuàng)下年出口量8400萬瓶的記錄。

      從某種意義上,波爾多葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為法國(guó)葡萄酒的象征,而波爾多AOP則是一種市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)品,只要經(jīng)營(yíng)法國(guó)葡萄酒的商家?guī)缀醵加袀銩OP等級(jí)的產(chǎn)品,不管是小產(chǎn)區(qū)還是大區(qū)級(jí)的。

      穩(wěn)價(jià)格的關(guān)鍵是市場(chǎng)需求

      波爾多花雅酒業(yè)中國(guó)區(qū)總裁劉峰偉認(rèn)為:這次主動(dòng)減產(chǎn)是為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)疲軟,應(yīng)該能夠落實(shí)?,F(xiàn)在波爾多酒莊都在削減成本,一個(gè)是人,一個(gè)是物料。葡萄酒賣不出去存到大罐里也不會(huì)裝瓶。但是隨著收獲季的到來,大罐也會(huì)滿,所以減產(chǎn)能夠降低酒莊壓力。

      波爾多寶悅世家中國(guó)區(qū)代表李亞軍則認(rèn)為:因?yàn)?018、2019兩年波爾多葡萄酒豐收價(jià)格一直上不去,再加上今年疫情的影響,使得價(jià)格下行壓力很大,協(xié)會(huì)發(fā)起限產(chǎn)保價(jià)有積極意義。

      對(duì)于此次主動(dòng)減產(chǎn)能否保住今年以來不斷跌落的AOP價(jià)格,劉峰偉認(rèn)為對(duì)于穩(wěn)住價(jià)格的效果有限。“你能穩(wěn)住價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不一定行,不過現(xiàn)在波爾多葡萄酒價(jià)格已經(jīng)是歷史最低了,再跌的空間是沒有了。”劉峰偉稱。

      “主動(dòng)減產(chǎn)有助于提升AOP品質(zhì),減小酒莊庫存,但更主要的是需求側(cè)。”李亞軍認(rèn)為。在他看來,如果中國(guó)經(jīng)濟(jì)能早日走出疫情影響,各渠道盡快恢復(fù),則波爾多葡萄酒的價(jià)格能夠穩(wěn)住,市場(chǎng)份額還有恢復(fù)的可能。

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