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    新西蘭長(zhǎng)相思葡萄酒簡(jiǎn)易入門(mén)指南

    時(shí)間:2019-09-05 作者:m.jashe.cn 點(diǎn)擊: 298次

      新西蘭葡萄酒可以給我們帶來(lái)非常多不一樣的感覺(jué),今天小編要為大家介紹的是新西蘭長(zhǎng)相思葡萄酒的入門(mén)指南。

      新西蘭的長(zhǎng)相思(sauvignon blanc)葡萄酒在國(guó)際上一直享有很高的聲譽(yù)。這里的長(zhǎng)相思酸度較高,擁有清爽迷人的香氣,包括酸橙、西柚、百香果以及番石榴等味道。這讓許多葡萄酒愛(ài)好者都魂?duì)繅?mèng)繞,思之如狂。
     


     

      新西蘭的北島和南島由庫(kù)克海峽(cook strait)隔開(kāi),兩島擁有不同的地理環(huán)境條件。因此,它們所產(chǎn)的長(zhǎng)相思葡萄酒的風(fēng)格也有所差異。其中,來(lái)自南島的馬爾堡(marlborough)是新西蘭長(zhǎng)相思最有名的產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。馬爾堡的長(zhǎng)相思酸味激爽,帶有濃郁的百香果和檸檬青草的味道。

      北島的霍克斯灣(hawke’s bay)是新西蘭另一個(gè)優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)相思產(chǎn)區(qū)。其長(zhǎng)相思葡萄酒大多經(jīng)橡木桶發(fā)酵或熟成,成熟度高,酸度明快,酒體更為厚實(shí),帶有成熟復(fù)雜的熱帶水果風(fēng)味。

      除了這兩個(gè)較為突出的產(chǎn)區(qū)外,新西蘭還有吉斯本(gisborne)、懷拉拉帕(wairarapa)和尼爾森(nelson)等經(jīng)典的長(zhǎng)相思產(chǎn)區(qū)。

      新西蘭長(zhǎng)相思葡萄酒的入門(mén)指南小編已經(jīng)為大家介紹了,希望通過(guò)以上的介紹可以讓大家更好的去了解新西蘭長(zhǎng)相思葡萄酒,如果大家有更多的建議的話,也非常歡迎你的留言。

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