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中國(guó)美食種類繁多，小吃甜點(diǎn)更是多不勝數(shù)。如果能將別具特色的中式甜點(diǎn)與葡萄酒搭配品嘗，一定很多人會(huì)覺(jué)得奇怪。因?yàn)閭鹘y(tǒng)搭配上多是選擇西式甜點(diǎn)搭配葡萄酒而中式甜點(diǎn)則比較少。下面就讓小編帶給大家?guī)椎榔咸丫拼钆渲惺教瘘c(diǎn)的菜式。 湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié)...

葡萄酒界有句俗話：紅酒配肉，白酒配魚(yú)，其它的配桃紅。這句話未必是酒菜搭配的金科玉律，卻點(diǎn)出桃紅酒的平易近人。 色澤 Rose wines(桃紅葡萄酒)，法文名字 Rose，叫桃紅或玫瑰紅。其實(shí)它的顏色光譜非常寬廣，可能是石榴紅、寶石紅、櫻桃紅、草莓紅、楊梅紅...

一轉(zhuǎn)眼，2017年只剩下不到10天，在唏噓光陰流逝的同時(shí)，我們也迎來(lái)了冬至。冬至這一天，太陽(yáng)幾乎直射南回歸線，北半球的晝最短，夜最長(zhǎng)。俗話常說(shuō)冬至大過(guò)年，這一天的重要性由此便可見(jiàn)一斑。重要的節(jié)日里，餐桌上的美食必不可少，美酒當(dāng)然也不容缺席。那么...

昨天是感恩節(jié)，一說(shuō)到這個(gè)節(jié)日，作為吃貨大國(guó)人的我們，估計(jì)第一時(shí)間想到的就是火雞，火雞作為感恩節(jié)的食物，其實(shí)來(lái)自于17世紀(jì)時(shí)，印第安人在歐洲新移民危難之時(shí)將獵獲的火雞制成佳肴而款待了他們，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡一同感謝上天賜與。 火雞快跑 感恩節(jié)的食...

中餐是所有國(guó)家的菜色中與葡萄酒最難搭配的一種，因?yàn)樗N類豐富，口感也復(fù)雜，只有一種酒根本難以完美搭配，但中餐種類雖然多，家常菜卻不過(guò)幾種，因此搞定家常菜的搭配，日常生活中的餐酒搭配基本就完成的差不多了。 一般認(rèn)為，甜、鮮、苦、辣的食物會(huì)凸顯...