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    時(shí)間:2016-06-25 作者:法國(guó)藍(lán)菲城堡 點(diǎn)擊: 318次

    本文為純學(xué)術(shù)類文章,普通愛(ài)好者可略過(guò)。

    國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)2005年發(fā)布的統(tǒng)計(jì)資料(Statistiques mondials Paris 2005),對(duì)世界葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的狀況和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析。我們根據(jù)該資料進(jìn)行了編譯,供參考。

    1.葡萄種植面積
    全世界葡萄栽培面積經(jīng)過(guò)多年的持續(xù)上升至上世紀(jì)70年代末達(dá)最高峰,為10700mha,然后不斷下降至1998年。從1999年開(kāi)始,我們可區(qū)別兩個(gè)時(shí)期:
    快速增長(zhǎng)期:1999~2002增長(zhǎng)了179mha,特別是從1999到2000年,增長(zhǎng)了125mha;
    然后是基本穩(wěn)定期,從2002年以來(lái),世界葡萄栽培面積基本穩(wěn)定在略高于7900mha的水平上(預(yù)計(jì)2004年為7905mha)。

    1.1各大洲的葡萄栽培面積
    2004年各大洲葡萄栽培面積的分布為:歐洲(包括前蘇聯(lián)的國(guó)家)的葡萄栽培面積接近世界葡萄總面積的60%,其中15國(guó)歐盟占3/4,而25國(guó)歐盟的葡萄栽培面積占世界總面積的25%略強(qiáng);亞洲的葡萄面積接近世界總面積的22%,但大部分不用于做酒;剩余(19%)部分為其它3個(gè)洲的葡萄栽培面積,其中接近12%的面積分布在美洲。

    1.2 世界葡萄栽培面積的變化
    最近5年來(lái),世界葡萄栽培面積的變化如下:最近葡萄栽培面積的增長(zhǎng)是由于歐洲栽培面積下降減緩和其它各洲栽培面積增長(zhǎng)的結(jié)果;亞洲葡萄栽培面積的增長(zhǎng)是世界葡萄栽培面積增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Γ蝗绻f(shuō)在開(kāi)始主要是南半球和美國(guó)葡萄栽培面積的增長(zhǎng)的話,從2001年以來(lái),亞洲(特別是中國(guó))葡萄栽培面積的增加,則成為世界葡萄栽培面積增長(zhǎng)的主要原因。

    1.3葡萄栽培面積為世界前12位的國(guó)家
    在這12個(gè)國(guó)家中,可以看出土耳其、中國(guó)、伊朗都排在世界的前7位,特別是與1998年比較,中國(guó)的葡萄栽培面積已經(jīng)翻了一番,明顯高于美國(guó)的葡萄栽培面積。

    1.4世界葡萄栽培總面積預(yù)測(cè)(2008年)
    根據(jù)世界葡萄栽培面積的長(zhǎng)期變化和近年來(lái)的變化趨勢(shì),OIV認(rèn)為,到2008年,世界葡萄栽培總面積將接近8000mha,比現(xiàn)在要增加100mha。

    2 世界葡萄
    世界葡萄世界葡萄產(chǎn)量一方面受2002年及其以前的葡萄栽培面積的影響,因?yàn)?003至2004年新種植的葡萄還沒(méi)有進(jìn)入結(jié)果期;另一方面受每年氣候變化和栽培技術(shù)的影響。

    2.1世界葡萄總產(chǎn)量
    隨著葡萄面積的增長(zhǎng),世界葡萄產(chǎn)量一直持續(xù)上升至上世紀(jì)80年代初期,但是,由于新增面積進(jìn)入結(jié)果期的時(shí)間差和葡萄單產(chǎn)的提高的綜合影響,使世界葡萄產(chǎn)量在上世紀(jì)90年代的初期而不是在90年代末下降到最低點(diǎn)。上世紀(jì)90年代末全球葡萄總產(chǎn)量為6000萬(wàn)T,與10年前的產(chǎn)量持平。預(yù)計(jì)2004年產(chǎn)量為6600萬(wàn)T,比2002年增加5.4%。

    2.1.1各大洲葡萄產(chǎn)量
    根據(jù)2003年產(chǎn)量,各大洲葡萄產(chǎn)量在全球總產(chǎn)量中所占的份額如下:歐洲產(chǎn)量占總產(chǎn)量的50%(其中25國(guó)歐盟占85%);亞洲接近25%;美洲約占20%;其他兩個(gè)洲略低于9%(其中非洲占約2/3)。

    2.1.2主要生產(chǎn)國(guó)的葡萄產(chǎn)量
    由于葡萄園的單產(chǎn)不同,主要葡萄生產(chǎn)國(guó)的排序與按葡萄栽培面積的排序有所不同。對(duì)于葡萄產(chǎn)量,在葡萄栽培面積位于前12位的國(guó)家中,有10個(gè)國(guó)家榜上有名。此外,南非和德國(guó)代替葡萄牙和羅馬尼亞,列入全球葡萄產(chǎn)量前12位。

    2.1.3世界葡萄單產(chǎn)
    長(zhǎng)期的統(tǒng)計(jì)分析顯示,全球葡萄平均單產(chǎn)呈明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。例如,雖然2001年至2003年全球的氣候不能夠并不利于葡萄的生產(chǎn),但是2000~2004全球的平均的單產(chǎn)為8mkg/ha,比1996~2000增加了3%。

    2.2鮮食葡萄的國(guó)際貿(mào)易
    我們以2003年的統(tǒng)計(jì)資料來(lái)分析鮮食葡萄的國(guó)際貿(mào)易狀況。

    2.2.1鮮食葡萄的進(jìn)口
    2003年全球各國(guó)鮮食葡萄進(jìn)口量達(dá)到280萬(wàn)T,比2002年增加了30萬(wàn)T。預(yù)計(jì)全球鮮食葡萄的進(jìn)口量將會(huì)增加,但與全球葡萄總產(chǎn)量(2003年6260萬(wàn)T)比較,其增幅并不大。
    2003年,歐洲以占全球鮮食葡萄進(jìn)口量的56%而位居第一位,領(lǐng)先于美洲(29%)和亞洲(15%)。非洲和大洋洲幾乎沒(méi)有鮮食葡萄的進(jìn)口。
    在主要鮮食葡萄進(jìn)口國(guó)中,美國(guó)以48萬(wàn)T的進(jìn)口量位于第一位,領(lǐng)先于德國(guó)的32萬(wàn)T。隨后是英國(guó),荷蘭,加拿大,法國(guó)和俄羅斯,以上幾個(gè)國(guó)家的進(jìn)口量都為15萬(wàn)T到20萬(wàn)T之間。

    2.2.2鮮食葡萄的出口
    2003年世界鮮食葡萄的出口量為310萬(wàn)T,呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。但是由于葡萄酒市場(chǎng)和葡萄干市場(chǎng)的全球化,使得鮮食葡萄的出口量增長(zhǎng)幅度很小,因?yàn)轷r食葡萄的出口量只占葡萄總產(chǎn)量(6260萬(wàn)T)的5%。
    在全球鮮食葡萄的出口貿(mào)易中,美洲占全球出口量的50%左右,歐洲各國(guó)為1/3,亞洲約占10%。非洲和大洋洲的鮮葡萄的進(jìn)口和出口貿(mào)易均為空白。
    在主要鮮食葡萄出口國(guó)中,智利的出口量為90萬(wàn)T(約占全球出口量的30%),為全球第一大出口國(guó)。列第二位的意大利,由于2003年產(chǎn)量銳減,其2003年的出口量?jī)H為50萬(wàn)T(2001年為67萬(wàn)T)。

    2.3世界鮮食葡萄的產(chǎn)量
    這里所指的鮮食葡萄產(chǎn)量,是指在全球的葡萄產(chǎn)量中,最終以水果的形式進(jìn)行內(nèi)銷和出口的那一部分葡萄的產(chǎn)量。
    世界鮮食葡萄的產(chǎn)量在上世紀(jì)90年代初稍有下降后,自1995年起呈上升趨勢(shì)。2003年產(chǎn)量約為1630萬(wàn)T,與2002年相比變化不大。

    2.3.1各大洲鮮食葡萄的產(chǎn)量
    以鮮食葡萄產(chǎn)量排序,2003年全球各大洲所占比例基本如下:亞洲占全球產(chǎn)量的二分之一強(qiáng);歐洲占全球產(chǎn)量的五分之一強(qiáng);其余的四分之一由美洲和非洲瓜分,各占60%和40;而大洋洲的產(chǎn)量極少。

    2.3.2 12個(gè)主要生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量
    亞洲的中國(guó)、伊朗、土耳其、印度,歐洲的意大利,美洲的美國(guó)、智利和巴西,非洲的埃及均為鮮食葡萄的主要生產(chǎn)國(guó)。
    但是,與圖15比較就會(huì)看出,多數(shù)主要鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó)都不是鮮食葡萄的主要出口國(guó),而鮮食葡萄國(guó)際市場(chǎng)上出口活躍的國(guó)家主要是為智利、意大利、美國(guó)和南非。

    2.4世界鮮食葡萄的消費(fèi)
    從1990年起至2003年,鮮食葡萄的消費(fèi)一直呈上升趨勢(shì),2003年消費(fèi)量為1573萬(wàn)T與2002年比較,增加了4萬(wàn)T。

    2.4.1各大洲的鮮食葡萄消費(fèi)量
    亞洲占全球2003年鮮食葡萄消費(fèi)量的55%,歐洲隨后占1/4,其次是美洲和非洲。大洋洲在這一市場(chǎng)上仍然是空白。

    2.4.2鮮食葡萄的主要消費(fèi)市場(chǎng)
    中國(guó)以270萬(wàn)T的消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國(guó)家,成為鮮食葡萄第一消費(fèi)大國(guó)。其次是伊朗、土耳其和印度(消費(fèi)量均為100多萬(wàn)T)。亞洲也是鮮食葡萄的第一消費(fèi)大洲。
    埃及位于第五位,列于美國(guó)和巴西之前。在歐洲,只有意大利和德國(guó)是鮮食葡萄的消費(fèi)大國(guó)。

    2.5世界葡萄干

    2.5.1葡萄干總產(chǎn)量
    世界葡萄干的產(chǎn)量也呈上升趨勢(shì),2003年產(chǎn)量約為122萬(wàn)T,與2002年相比小幅上升。在世界葡萄干總產(chǎn)量中,亞洲占1/2以上,美洲(占1/3以上),其他各大洲占世界產(chǎn)量的13%(其中歐洲占2/3)。
    在世界12個(gè)主要葡萄干生產(chǎn)國(guó)中,以2003年為例,美國(guó)和土耳其為世界葡萄干最大生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量均超過(guò)35萬(wàn)T;其他國(guó)家中,只有伊朗的產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)T,希臘和智利的產(chǎn)量?jī)H約為5萬(wàn)T。

    2.5.2世界葡萄干消費(fèi)量
    同產(chǎn)量一樣,世界葡萄干消費(fèi)量亦呈上升趨勢(shì)。2003年為122萬(wàn)T,比與2002年略有增長(zhǎng)。在世界葡萄干的消費(fèi)量中,雖然歐洲不是葡萄干的主要生產(chǎn)地,但卻占2003年全球葡萄干消費(fèi)總量的38%,美洲和亞洲只各占28%。
    在世界主要葡萄干消費(fèi)國(guó)中,美國(guó)以25萬(wàn)T的消費(fèi)量為葡萄干第一大消費(fèi)市場(chǎng);其次是土耳其,消費(fèi)量為17萬(wàn)T;再次是英國(guó),消費(fèi)量為10萬(wàn)多T。

    2.5.3世界葡萄干的國(guó)際貿(mào)易
    從上述分析可以看出,各大洲葡萄干的生產(chǎn)和消費(fèi)并不平衡,說(shuō)明葡萄干的國(guó)際貿(mào)易非常活躍。
    2003年全球葡萄干進(jìn)口貿(mào)易呈上升趨勢(shì),為70萬(wàn)T,占總產(chǎn)量的一半以上(產(chǎn)量為122萬(wàn)T)。其中歐洲以約占全球進(jìn)口量的2/3的明顯優(yōu)勢(shì),在世界葡萄干進(jìn)口貿(mào)易中列于第一位,其次是美洲和亞洲。
    在葡萄干的主要進(jìn)口國(guó)中,英國(guó)雖然不是葡萄干的生產(chǎn)國(guó),卻是葡萄干的第三大消費(fèi)國(guó),同時(shí)也是葡萄干進(jìn)口貿(mào)易的第一大國(guó)。其次是德國(guó)、俄羅斯和荷蘭。
    葡萄干的出口貿(mào)易量略低于進(jìn)口貿(mào)易量,但也呈上升趨勢(shì)。2003年出口貿(mào)易量為68萬(wàn)T,與2002年持平。葡萄干貿(mào)易全球化的趨勢(shì)日益明顯,全球葡萄干產(chǎn)量的一半以上用于出口(2003年為56%)。
    在各大洲的葡萄干出口貿(mào)易中,亞洲為葡萄干的主要出口地,占全球出口量的58%,其次是美洲(約占25%)。
    在上世紀(jì)90年代后五年中,歐洲和大洋洲的葡萄干出口貿(mào)易呈下降趨勢(shì),美洲的貿(mào)易量停滯不前。1990年至2000年葡萄干出口貿(mào)易的增長(zhǎng)主要是由于亞洲出口量的增加。美洲和非洲的出口貿(mào)易額穩(wěn)定了市場(chǎng)國(guó)際化的趨勢(shì)。
    在世界葡萄干出口貿(mào)易中,土耳其、伊朗和美國(guó)是主要的出口國(guó),出口量均在10萬(wàn)T以上,它們的出口量之和占全球出口總量的2/3。

    3葡萄酒
    如果簡(jiǎn)單考慮,生產(chǎn) 1kg葡萄干需要4kg鮮葡萄的話,那么2003年用于壓榨(包括損耗)的葡萄約占全球葡萄總產(chǎn)量的66%,鮮食葡萄占26%,葡萄干占8%。因此,葡萄壓榨產(chǎn)品的生產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)(包括葡萄酒、葡萄汁和濃縮果汁等)占全球葡萄生產(chǎn)的主導(dǎo)地位。不計(jì)算鮮食葡萄和葡萄干的增加量,預(yù)計(jì)2004年這一比率將超過(guò)66%。而在壓榨產(chǎn)品中,葡萄酒又毫無(wú)疑問(wèn)地處于主導(dǎo)地位。

    3.1世界葡萄酒產(chǎn)量
    長(zhǎng)期以來(lái),世界葡萄酒的產(chǎn)量顯然從一個(gè)側(cè)面反映了世界葡萄的產(chǎn)量狀況。
    與葡萄產(chǎn)量一樣,世界葡萄酒的產(chǎn)量在上世紀(jì)80年代的初期達(dá)到其最高峰(333.6億L),逐年下降,到上世紀(jì)90年代初,全球葡萄酒產(chǎn)量下降了70億L(下降21%)。1996-2000年這一時(shí)期與1991—1995年相比,產(chǎn)量緩慢上升到272.6億L,增加了9.5億L。
    1999年和2000年這兩年的葡萄酒產(chǎn)量(不包括果汁和濃縮汁)分別為281.1億L和280億L,2002年和2003年的產(chǎn)量與前兩年相比略有下降。但2004年全球產(chǎn)量將會(huì)提高,達(dá)到294.6億L,與1992年產(chǎn)量基本相同。

    3.1.1各大洲的葡萄酒生產(chǎn)(2004年)
    2004年的世界葡萄酒總產(chǎn)量中,歐洲占主導(dǎo)地位,占總產(chǎn)量的71%。僅25國(guó)歐盟就占全球產(chǎn)量的62%。其次為美洲,占全球產(chǎn)量的16%。其他的各大洲共占總產(chǎn)量的4%~5%。

    3.1.2主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量
    由于2003年不利天氣因素的影響,2003年位于前列的主要生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量均有所下降。2004年葡萄酒主要生產(chǎn)國(guó)的排列基本保持傳統(tǒng),要注意的是中國(guó)產(chǎn)量位于第6名,超過(guò)11億L。

    3.1.3世界葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測(cè)
    根據(jù)葡萄酒生產(chǎn)的長(zhǎng)期發(fā)展情況,以及自上世紀(jì)90年代末以來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),OIV預(yù)測(cè)世界全球葡萄酒的生產(chǎn)到2008年將約為290億L(比現(xiàn)在減少5億L)。

    3.2全球葡萄酒消費(fèi)
    在全球范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)存在極大的困難,總是會(huì)和實(shí)際有所出入。此外,在葡萄酒市場(chǎng)中不可忽視的工業(yè)用途(如:蒸餾酒精、醋和味美思等)的葡萄酒用量則很難統(tǒng)計(jì)。
    上世紀(jì)70年代末,世界葡萄酒消費(fèi)量最大,達(dá)到286億L。上世紀(jì)80年代中期到90年代中期消費(fèi)量大幅下降(下降到224億L),隨后小幅增長(zhǎng),90年代末達(dá)到225億L。1996年起至今,全球葡萄酒消費(fèi)量呈緩慢增長(zhǎng)的趨勢(shì)。預(yù)測(cè)2004年將達(dá)到235.7億L。與2003年相比有小幅增長(zhǎng)(2003年為234.3億L)。

    3.2.1各大洲的葡萄酒消費(fèi)水平
    2004年歐洲占全球葡萄酒消費(fèi)量的68%,僅25國(guó)歐盟就占全球57%的消費(fèi)量。其次為美洲,占全球消費(fèi)量的20%。再次為亞洲,占全球消費(fèi)量的7%。其他兩大洲各占2%和3%。

    3.2.2主要葡萄酒消費(fèi)國(guó)
    毫無(wú)疑問(wèn),世界葡萄酒消費(fèi)量前12位的國(guó)家是主要的葡萄酒市場(chǎng):預(yù)計(jì)2004年前8位的主要葡萄酒消費(fèi)國(guó)的消費(fèi)量將達(dá)到154億L,占全球總消費(fèi)量的2/3。

    3.2.3世界葡萄酒消費(fèi)量預(yù)測(cè)
    根據(jù)葡萄酒消費(fèi)量長(zhǎng)期以來(lái)的變化情況,以及近期的增長(zhǎng)趨勢(shì),OIV預(yù)測(cè)到2008年,全球葡萄酒消費(fèi)量將達(dá)到237億L至245億L,比現(xiàn)在增加6億L至7億L。

    3.2.4世界葡萄酒人均消費(fèi)量前12位的國(guó)家
    對(duì)2003年各國(guó)(除盧森堡外,該國(guó)葡萄酒的購(gòu)買力主要來(lái)源于非本地人口)人均葡萄酒消費(fèi)水平的研究表明,傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的人均消費(fèi)量最高。但全球的葡萄酒人均消費(fèi)量仍然呈下降趨勢(shì)。但是葡萄酒傳統(tǒng)生產(chǎn)國(guó)西班牙的人均消費(fèi)量卻較小,在12個(gè)人均葡萄酒消費(fèi)量最大的國(guó)家中,丹麥?zhǔn)俏ㄒ坏姆巧a(chǎn)國(guó)。

    3.3世界葡萄酒市場(chǎng)的平衡
    這是一項(xiàng)非常必要但又有難度的研究。事實(shí)上,對(duì)世界葡萄酒市場(chǎng)平衡的研究,除了與葡萄酒生產(chǎn)和銷售相關(guān)的數(shù)據(jù)外,還需要分析葡萄酒庫(kù)存量以及除葡萄酒消費(fèi)外的如我們前面所提的其他工業(yè)用量。因此我們只能間接地對(duì)世界葡萄酒市場(chǎng)平衡進(jìn)行分析。

    3.3.1世界葡萄酒產(chǎn)量和消費(fèi)量之差的變化
    為了研究未來(lái)世界葡萄酒產(chǎn)量和消費(fèi)量之差(即剩余量)的變化,可以采取兩種方法:一種是直接研究歷史上各年剩余量的發(fā)展變化,這樣預(yù)計(jì)到2008年,世界葡萄酒的剩余量將達(dá)到48億L;另一種是通過(guò)計(jì)算2007年葡萄酒的剩余量,間接得出到2008年,世界葡萄酒的剩余量約在38億L到65億L之間,平均為51.5億L。
    但是,我們?cè)谶@里所估計(jì)的剩余量,是相對(duì)穩(wěn)定的庫(kù)存量,而不包括需要滿足工業(yè)用葡萄酒的那一部分。目前,全世界葡萄酒的剩余量(產(chǎn)量-消費(fèi)量)約為32億L至38億L。
    OIV建議全球葡萄酒市場(chǎng)剩余量應(yīng)保持在10億L到20億L之間,平均約為全球市場(chǎng)總需求量(約為276億L)的5%(15億L)。

    3.3.2世界主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)葡萄酒的剩余量
    以近3年的平均水平作為參照,通過(guò)研究各國(guó)葡萄酒的剩余量,間接表現(xiàn)出了主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的貿(mào)易需求。
    根據(jù)葡萄酒剩余量與國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的比值的大小,可以將12個(gè)葡萄酒主要生產(chǎn)國(guó)分為下列4類:
    -出口型國(guó)家(葡萄酒剩余量至少約等于國(guó)內(nèi)消費(fèi)量):澳大利亞、智利、南非和西班牙;
    -內(nèi)銷為主、出口為輔的國(guó)家:法國(guó)、意大利、葡萄牙;
    -內(nèi)銷和出口基本持平的國(guó)家:美國(guó)、阿根廷、中國(guó)和羅馬尼亞;
    -進(jìn)口型國(guó)家:德國(guó)。

    3.4世界葡萄酒的國(guó)際貿(mào)易

    3.4.1全球葡萄酒出口貿(mào)易
    世界葡萄酒市場(chǎng),這里也就是說(shuō)世界上所有國(guó)家的出口量,自上世紀(jì)80年代末以來(lái)一直呈上升趨勢(shì)。預(yù)計(jì)與2003年比較,2004年世界葡萄酒出口總量會(huì)有新的增長(zhǎng):2002年至2003年增加6億L,2004年增加4.2億L。
    2004年,在世界葡萄酒出口市場(chǎng)中,歐洲占主導(dǎo)地位,為的全球總量的74%(與2003年相比下降了1%),僅25國(guó)歐盟就占全球市場(chǎng)的2/3;然后依次是美洲(13%)、大洋洲(9%,值得注意的是,大洋洲葡萄酒生產(chǎn)量?jī)H占全球的4%)、非洲(4%),最后是亞洲。
    此外,對(duì)于各大洲的葡萄酒世界市場(chǎng)變化的研究表明,雖然歐洲在全球葡萄酒出口貿(mào)易中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),但其在世界葡萄酒貿(mào)易增長(zhǎng)中所占的比重,自上世紀(jì)80年代末起逐漸縮小:80年代90年代初占世界貿(mào)易增長(zhǎng)的2/3,90年代期間占1/2,近年來(lái)占1/3;而大洋洲和非洲所占的比重則逐漸上升。
    在世界12個(gè)主要的葡萄酒出口國(guó)中,2004年法國(guó)、意大利和西班牙3個(gè)歐盟主要葡萄酒出口國(guó)出口量仍然很接近。此外,雖然2003年葡萄牙由于干旱葡萄酒產(chǎn)量減少,但其2004年的出口量仍然保持強(qiáng)勁。同樣值得注意的是主要“新世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)”的出口量,特別是澳大利亞的2004年的出口量超過(guò)了6億L。

    3.4.2世界葡萄酒進(jìn)口貿(mào)易
    在世界葡萄酒市場(chǎng)上,在世界出口總量的增加同時(shí),世界進(jìn)口總量也保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。需指出的是,由于轉(zhuǎn)口貿(mào)易的原因,世界出口總量會(huì)高于世界盡快總量。
    各大洲2004年進(jìn)口量和出口量的主要差別分析如下:歐洲、美洲和亞洲的進(jìn)口量比出口量多2~3%,而大洋洲則幾乎只有出口而沒(méi)有進(jìn)口。
    在世界12個(gè)主要葡萄酒進(jìn)口國(guó)中,預(yù)計(jì)2004年主要進(jìn)口國(guó)的排序與過(guò)去沒(méi)有多大差異:德國(guó)為第一大葡萄酒進(jìn)口國(guó),其次是英國(guó),美國(guó)位于法國(guó)之前,列第三位。
    值得注意的是,瑞典以及斯堪的納維亞國(guó)家葡萄酒消費(fèi)量的增加,其中丹麥的葡萄酒消費(fèi)量增加最快。

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