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  • 藍(lán)菲營(yíng)銷戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng)中心:牢記銷售要點(diǎn),喜迎高業(yè)績(jī)

    時(shí)間:2019-08-08 作者:m.jashe.cn 點(diǎn)擊: 363次

      中國(guó)人口多,經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快,而消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知度越來(lái)越高,人均葡萄酒消費(fèi)量也在逐年上升,葡萄酒市場(chǎng)潛力不言而喻。在欣欣向榮的市場(chǎng)前景藍(lán)圖規(guī)劃下,越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇代理加盟進(jìn)口葡萄。如何選擇進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商成了重中之重,創(chuàng)業(yè)者不僅要看公司品牌實(shí)力,涵蓋企業(yè)資源、貨品來(lái)源、倉(cāng)庫(kù)供應(yīng)能力等等;更要看其扶持力度,包括代理政策、盈利模式等等。
     


     

      藍(lán)菲酒業(yè)重視葡萄酒代理商的發(fā)展,更是擁有上千家門店實(shí)力認(rèn)證的、可復(fù)制的、可持續(xù)性發(fā)展的、可盈利的“藍(lán)菲模式”,堅(jiān)持把服務(wù)好葡萄酒代理商放在第一位!旗下的葡萄酒培訓(xùn)中心為合作商提供專業(yè)的葡萄酒知識(shí)培訓(xùn);網(wǎng)絡(luò)推廣運(yùn)營(yíng)中心為藍(lán)菲品牌的構(gòu)建保駕護(hù)航;營(yíng)銷策略研究中心深耕市場(chǎng),助力酒商強(qiáng)勢(shì)突圍,增加有效顧客轉(zhuǎn)化率,提高銷售業(yè)績(jī)!

      近日,藍(lán)菲酒業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略研究中心就葡萄酒經(jīng)銷商如何更好地銷售葡萄酒這個(gè)話題做出來(lái)市場(chǎng)研究調(diào)查,并總結(jié)了銷售話術(shù)要點(diǎn),因?yàn)槠咸丫其N售不是一個(gè)簡(jiǎn)單的職業(yè),需要具備一定的葡萄酒專業(yè)知識(shí),還需要較強(qiáng)的與人溝通和交流的能力。而一個(gè)優(yōu)秀的葡萄酒銷售,往往也是一個(gè)具有多方面能力的專業(yè)人才且具有一定的人格魅力。

      1、根據(jù)客戶的主動(dòng)性,來(lái)適當(dāng)表現(xiàn)自己的專業(yè)性。

      很多葡萄酒銷售常這樣說(shuō):“先生,我是專業(yè)的,聽我的!帶這款酒肯定不會(huì)錯(cuò)的!”,這是因?yàn)樗麄冇X得自己足夠?qū)I(yè),潛意識(shí)的自我表達(dá)中傳達(dá)著一種專業(yè)威懾力。專業(yè)的威懾力的確是會(huì)給門店帶來(lái)一定的流量跟影響力,但含有這些詞語(yǔ):“就應(yīng)該”“聽我的”的話術(shù)大多會(huì)讓顧客產(chǎn)生逆反心理,在無(wú)形之中增加了消費(fèi)者的消費(fèi)壓力。

      根據(jù)客戶的主動(dòng)性,來(lái)適當(dāng)表現(xiàn)自己的專業(yè)性是個(gè)很好的選擇。在客戶主動(dòng)咨詢的情況下,可以根據(jù)聊天內(nèi)容推斷其喜愛的葡萄酒風(fēng)格、經(jīng)濟(jì)情況等相關(guān)信息,給予專業(yè)性的解答;又或是在客戶挑選時(shí),總是徘徊在同一排酒架前,就可以主動(dòng)上前咨詢,為客戶講解各個(gè)酒款的特色;同時(shí)注意服務(wù)態(tài)度上是否足夠謙虛溫和,話術(shù)上推薦使用“我的建議是”、“這款酒可能更適合”等等。
     


     

      2、喜好性的認(rèn)知偏向,應(yīng)把主動(dòng)權(quán)交還給客戶。

      在銷售過(guò)程中,店鋪人員應(yīng)該尊重與理解客戶的喜愛和選擇。每一位消費(fèi)者都有自己的購(gòu)酒渠道和飲酒習(xí)慣,他可能是偏愛白酒,也有可能是愛喝啤酒的年輕人,或者可能是喜歡品酒的葡萄酒愛好者等等。面對(duì)消費(fèi)者,店鋪銷售人員首先要做的就是細(xì)心觀察,假若他開始在酒架前停留,就可以上前適當(dāng)?shù)卦儐?wèn),從而確認(rèn)客戶對(duì)葡萄酒的理解和認(rèn)知程度。

      "藍(lán)菲國(guó)際酒莊(酒窖)"實(shí)體紅酒代理加盟店是在銷售葡萄酒,所在的行業(yè)為服務(wù)業(yè),作為門店銷售人員,首先應(yīng)最大化的去認(rèn)同和尊重每一名客戶對(duì)于酒的不同認(rèn)知和感受,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)會(huì)換位思考,先了解顧客的需求,才能通過(guò)其需求再進(jìn)一步引導(dǎo)和轉(zhuǎn)換他們。因此,銷售人員最常咨詢的問(wèn)題是“你更喜歡哪一支(種)葡萄酒?”,這種喜好性的認(rèn)知偏向,其主動(dòng)權(quán)應(yīng)交到客戶手中。
     


     

      3、尋找日常元素做類比,有趣且清晰的表達(dá)方式

      我們?cè)谒{(lán)菲葡萄酒培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)品鑒課程時(shí),是需要以理性的認(rèn)知去看待葡萄酒的風(fēng)格與狀態(tài)。長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)會(huì)讓我們形成一個(gè)理性學(xué)習(xí)習(xí)慣,當(dāng)我們?cè)倥c消費(fèi)者做分享時(shí),語(yǔ)言表達(dá)上面自然也偏向理性分享。

      但根據(jù)藍(lán)菲酒業(yè)營(yíng)銷研究中心的數(shù)據(jù)分析可得:相比理性的分享,客戶更偏向于感性的分享。比如結(jié)合生活日常的葡萄酒介紹:“這款葡萄酒很有趣,因?yàn)樗鼪]有過(guò)桶,就像是一個(gè)完全素顏的美女,清純動(dòng)人。”生動(dòng)形象地結(jié)合日常的話題維度,去發(fā)掘所售酒款內(nèi)部一些能喚起人們體驗(yàn)感的元素,將酒款的優(yōu)缺點(diǎn)有趣且清晰地表達(dá)出來(lái),從而來(lái)激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,提升消費(fèi)者的購(gòu)買欲,促進(jìn)消費(fèi)者想要的嘗試酒款的心理。
     


     

      4、精準(zhǔn)鎖定消費(fèi)是一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程

      銷售人員自己對(duì)葡萄酒飲用習(xí)慣的認(rèn)知培養(yǎng)需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,那消費(fèi)者也是一樣,其需求和述求是多變的,大多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)經(jīng)歷從單一性的消費(fèi)到多類別的消費(fèi)再到精準(zhǔn)鎖定消費(fèi),這就好比一個(gè)人看電影不會(huì)只看一個(gè)國(guó)家或者一個(gè)類別的電影,廣泛涉獵,但選擇會(huì)有偏向性。消費(fèi)者的葡萄酒日常消費(fèi)習(xí)慣培養(yǎng)和應(yīng)用,也應(yīng)是循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程。

      每個(gè)人的口味偏好都不同,即便有人自稱不能吃辣,但他們對(duì)“辣”度的接受能力,可能是真的一點(diǎn)辣都不吃,也有可能是可以吃微辣。就像有人說(shuō)他不喜歡澀的葡萄酒,但并不見得每一瓶帶澀味的酒都無(wú)法接受。因此,銷售人員在給客戶推薦酒品的時(shí)候,第一次推薦可能不一定符合顧客的口味,因而可以先告知顧客,喜不喜歡都可以直接提意見,爭(zhēng)取多次推薦酒款的機(jī)會(huì),從而幫助客戶去建立自己的口感標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)其對(duì)門店的信任度和認(rèn)可度。
     


     

      5、尋找日常元素做類比,與客戶的認(rèn)知形成共鳴

      既然要讓葡萄酒走進(jìn)消費(fèi)者的日常生活,那么在門店日常經(jīng)營(yíng)及銷售推廣中就不能只一味地追求高大上。例如:在消費(fèi)者不了解起泡酒的概念時(shí),銷售人員可以以雪碧作類比:起泡酒——葡萄酒界的雪碧,口感上也會(huì)擁有豐富、細(xì)膩的氣泡,十分適合夏天這個(gè)季節(jié)。從一個(gè)大家?guī)缀醵紩?huì)接觸的日常事物中,找到兩者之間的鏈接從而與客戶形成共鳴,會(huì)讓客戶對(duì)于葡萄酒產(chǎn)生親切感,更簡(jiǎn)單地融入日常生活。

      基于消費(fèi)者,基于生活去對(duì)話,會(huì)讓我們的大眾消費(fèi)市場(chǎng)的人們更愿意嘗試和挑戰(zhàn)葡萄酒中的可能性。畢竟,具有持續(xù)性消費(fèi)能力和有創(chuàng)造能力的人都會(huì)擁有一定的獵奇思想。

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