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    藍菲酒業(yè)董事長做客東商訪談

    時間:2017-02-16 作者:www.lanfeihongjiu.com 點擊: 891次
        非常榮幸邀請到東莞市藍菲酒業(yè)董事長莊榮昌先生,作為“夢想在路上”第41期東商訪談嘉賓
     
        東莞市藍菲酒業(yè)是一家專業(yè)從事高品質(zhì)原裝原瓶進口葡萄酒在全國市場招商加盟的品牌運營連鎖企業(yè),與全球主要葡萄酒出產(chǎn)國多家知名酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,運營包括法國、智利、西班牙、澳大利亞等國家20多個品牌,上百款產(chǎn)品。
     
        2010年,東莞市藍菲酒業(yè)斥巨資強勢入股法國藍菲酒莊,成立法國藍菲酒莊中國營運中心——東莞市藍菲酒有限公司,成為法國藍菲酒莊在中國大陸唯一戰(zhàn)略合作伙伴,并肩負(fù)著法國藍菲酒莊在中國的文化宣傳、品牌建設(shè)、品牌推廣、產(chǎn)品銷售、市場管理等重大使命。
     
        2014年開始,東莞市藍菲酒業(yè)及時調(diào)整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成以“藍菲酒莊”為核心,多酒莊多品牌共同發(fā)展的“多元化戰(zhàn)略”,實現(xiàn)從“法國藍菲酒莊(中國)營運中心”向“全球酒莊直供中心”轉(zhuǎn)變。在所有“藍菲人”的不懈努力下,東莞市藍菲酒業(yè)有限公司正一步步向“把國外酒莊搬到中國的每一個城市”的夢想邁進。
     
     
        東莞市藍菲酒業(yè)董事長莊榮昌
     
        東商訪談:是怎樣的機緣讓您進入紅酒行業(yè)?請分享一下您的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和企業(yè)經(jīng)營的理念?
     
        莊榮昌:我很早就出來做生意,剛開始做了十多年的傳統(tǒng)行業(yè),跟人合伙辦過工廠、做過外貿(mào)、房地產(chǎn)等等很多行業(yè),一直在尋找一個自己感興趣又能夠為之奮斗一生的事業(yè)。直到2006年,開始接觸到進口葡萄酒行業(yè),并對它產(chǎn)生了濃厚的興趣,還專門對國內(nèi)的進口葡萄酒市場進行調(diào)研,意識到這是一個具有巨大盈利空間的新興產(chǎn)業(yè)。
     
        當(dāng)時,國內(nèi)的酒類市場消費以白酒、啤酒為主,而葡萄酒又以國產(chǎn)酒為主,國內(nèi)消費者對于進口紅酒的概念還非常模糊,進口葡萄酒只有在高端市場才能看到,而中國13億消費者,市場潛力巨大,如果能把國外品質(zhì)好性價比又高的葡萄酒引進到國內(nèi),一定有很好的發(fā)展前景。
     
        我個人也是個紅酒迷,且偏愛法國酒。從事這個行業(yè)之后,接觸了更多的場面、人群,紅酒注重品味,在法國就是比較浪漫和有情調(diào),是身份和地位的象征,所以剛起步的時候,自然而然選擇了從有一定口碑基礎(chǔ)的法國酒做起。
     
        經(jīng)過幾年的摸索試水,慢慢在行業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟,也取得了一定成績。2010年,機緣巧合之下,結(jié)識了現(xiàn)任法國藍菲酒莊莊主,以參股形式拿下了法國藍菲酒莊在中國大陸的獨家代理權(quán),同時成立現(xiàn)在的藍菲酒業(yè)有限公司,在東莞設(shè)立總部。公司發(fā)展至今,在廣州、深圳等其他城市有多家旗艦店,全國各地實體加盟店有600多家,經(jīng)銷網(wǎng)點有1000多個。
     




     
        法國考察
     
        很多人喜歡喝紅酒,但怕品質(zhì)不好,更怕買到假酒。藍菲酒業(yè)能夠發(fā)展到今天的規(guī)模,很重要的一點就是我們一直堅持兩個非常重要的原則:一是誠信經(jīng)營,二是注重品牌和品質(zhì)。我所說的誠信,既是對消費者誠信,更對代理商誠信。
     
        從國外生產(chǎn)到國內(nèi)銷售的每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格把控,擁有全套授權(quán)和通關(guān)文件,確保每一支酒都是合法、安全、正統(tǒng)的產(chǎn)品,假一罰萬。在品牌建設(shè)與品牌推廣上,同樣也是堅持實事求是原則,讓喜愛葡萄酒的消費者,以及愿意在葡萄酒行業(yè)投資的合作伙伴,能夠更加深入地認(rèn)識藍菲,了解藍菲,從而認(rèn)可藍菲。
     
        “先做朋友,再做生意”,這是我個人這么多年以來一直踐行的經(jīng)商原則。我們尊重并對每一個代理商負(fù)責(zé)到底,公司成立了專門的品牌策劃團隊、市場營銷團隊、高級品酒師和培訓(xùn)師等組成的專業(yè)化運營團隊,一步步把代理商培養(yǎng)起來,每年扶持上百個成功代理加盟案例,一步步實現(xiàn)藍菲“把國外酒莊搬到中國的每一個城市”的企業(yè)愿景,一步步把我們的藍菲紅酒銷售到全國各地。
     



     
        藍菲公司展廳

     
        藍菲團隊
     
        東商訪談:公司現(xiàn)在也有發(fā)展電商,是怎樣的運營模式?全國代理商已有幾百家,公司未來發(fā)展有何規(guī)劃?
     
        莊榮昌:“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下,電商對傳統(tǒng)行業(yè)的沖擊是有目共睹的。但是對于我們進口葡萄酒行業(yè)又不一樣。我們公司主要的銷售渠道有兩個:一是線下招商加盟,二是線上零售。公司2014年開始籌劃電商部,2015年正式運營,到目前為止也已經(jīng)有1年多時間,主要以入駐京東、1號店、天貓等主流第三方電商平臺形式運營。但是線上銷售的產(chǎn)品,與線下現(xiàn)有的品牌和產(chǎn)品線是分開的。
     

     
        藍菲會議室
     
        眾所周知,電商品牌競爭同樣非常激烈,我們公司走的是品牌化路線,注重的是產(chǎn)品品質(zhì)與高性價比,引導(dǎo)消費者慢慢從注重價格轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅仄焚|(zhì),形成口碑效應(yīng),塑造良好的品牌形象。但是這個過程可能時間會比較長,但是我們會堅持。所以,目前公司主要還是以線下招商為主。
     
        之前有說到,公司目前為止,在全國已經(jīng)有600多家實體加盟店,1000多個經(jīng)銷網(wǎng)點,而我為藍菲制定的企業(yè)愿景是:把國外酒莊搬到中國的每一個城市。這個愿景落實到實際上,就是堅持藍菲品牌化路線,打造核心競爭優(yōu)勢。不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品及服務(wù)上要嚴(yán)格要求,更要讓藍菲品牌深入人心。
     
        所以,藍菲現(xiàn)在在做以及未來一直要做的,是不斷超越自我,以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、最貼心的服務(wù)、高端媒體投放、精準(zhǔn)渠道建設(shè),踐行品牌的核心價值,對消費者進行全方面品牌滲透,讓全國各地的代理商們都能跟著藍菲賺錢,讓他們以成為“藍菲人”而自豪。我們有實力也有信心,朝著這個愿景不斷邁進。
     
        東商訪談:目前我國正處于經(jīng)濟快速的發(fā)展中,進口紅酒作為近年來大家所熟知的生活消費品,也得到很多投資者的關(guān)注,您覺得投資前景是怎樣的?
     
        莊榮昌:中國每年的葡萄酒進口量都在增加,2015年,中國已經(jīng)成為全球第五大葡萄酒消費國、第六大葡萄酒進口國。以目前葡萄酒消費總量除以14億人口總數(shù),中國的葡萄酒人均消費量不到2瓶,大約為全球平均水平的三分之一,不到西方發(fā)達國家的十分之一。
     
        就這些數(shù)據(jù)來看,中國的進口葡萄酒市場發(fā)展?jié)摿Ρ厝皇鞘志薮蟮?。進口葡萄酒行業(yè)經(jīng)過前幾年的波動,重新洗牌后,現(xiàn)在市場上慢慢恢復(fù)快速發(fā)展,人們對葡萄酒的消費意識增高。我個人認(rèn)為,自2016年開始,是進口葡萄酒行業(yè)發(fā)展的“黃金十年”。所以,如果這個時候投資者愿意投資這個行業(yè),我認(rèn)為是相當(dāng)明智的。
     
        進口紅酒起初在沿海地區(qū)銷量較大,近些年才慢慢往內(nèi)地延伸。以前,進口紅酒在普通消費者心目中是一個高端的產(chǎn)品,很多人覺得消費不起,所以敬而遠(yuǎn)之,從而也導(dǎo)致了進口葡萄酒的消費量增長緩慢?,F(xiàn)在隨著葡萄酒行業(yè)的日趨規(guī)范,國人的消費觀念、消費習(xí)慣的改變,已經(jīng)開始走向理性消費,國內(nèi)喝進口紅酒的群體越來越多。
     
        經(jīng)過這兩三年的方向調(diào)整,我認(rèn)為,今后的行業(yè)發(fā)展方向更多是向平民化方向發(fā)展。中國人口眾多、消費潛力巨大,如果能把進口紅酒的消費群體拓展到大眾化,這個量是相當(dāng)大的。把進口紅酒賣到更多的消費得起的人群里去,飲用量在中國未來五年、十年會發(fā)展非???。
     






     
        廣州旗艦店
     
        東商訪談:對于有興趣在紅酒行業(yè)發(fā)展的年輕人有何建議?企業(yè)正在快速發(fā)展,您認(rèn)為成功的關(guān)鍵是什么?
     
        莊榮昌:有興趣進入紅酒這個行業(yè)的年輕人,個人建議:如果能夠把紅酒融入到生活中去,那是一種最好的狀態(tài)。做事情要熱愛,熱愛才執(zhí)著,執(zhí)著了才會用心去把事情做好。年輕人擁有創(chuàng)業(yè)的激情、對財富的渴望、對夢想的執(zhí)著,這些都是非常好的事情,也是成功創(chuàng)業(yè)必備的因素。如果你熱愛紅酒,做紅酒對于你來說就是一種享受,它會讓你感覺到幸福和快樂,人生有了追求、有了快樂的心態(tài),再加上勤奮踏實的努力,成功也就是水到渠成的事情。
     
        對于企業(yè)的成功,個人認(rèn)為關(guān)鍵是敢于改革和突破,打造獨特的品牌競爭優(yōu)勢。市場競爭是激烈而殘酷的,每一年的市場都不同,要不斷學(xué)習(xí)、了解形勢、觀察社會、分析市場,還要掌握國家最新的行業(yè)政策,從而準(zhǔn)確診斷企業(yè)發(fā)展發(fā)展問題,為企業(yè)發(fā)展制定改革及長遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。我進入這個行業(yè)十年,一直在改革、在進步。紅酒行業(yè)有很多同行,可能今天有很多企業(yè)見不到了,因為市場就是競爭,競爭就是優(yōu)勝劣汰。企業(yè)要生存,就一定要隨著市場需求的變化而不斷調(diào)整方向。
     
     
        法國莊主簽約授權(quán)
     
        我們藍菲的競爭策略,強調(diào)的是一種綜合的、均衡性的競爭優(yōu)勢,從產(chǎn)品運營到終端銷售推動等方面,都力求不斷超越,超越同行,超越自我。以“誠信”為根本原則,打造具有藍菲特色的核心競爭優(yōu)勢,力求產(chǎn)生強大的市場競爭威力,占領(lǐng)市場高度和廣度。
     
        當(dāng)然了,我們公司是一個尚在發(fā)展當(dāng)中的企業(yè),發(fā)展離不開社會的支持,代理商和消費者的信任,這是公司最基本的原則。所以,我們也感恩在藍菲發(fā)展道路上,曾經(jīng)給予過幫助和支持的每一個人。
     
        東商訪談:感謝莊總的精彩分享!
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