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  • 盤點知名的葡萄酒協(xié)會

    時間:2019-12-09 作者:m.jashe.cn 點擊: 420次

      在這個信息高速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)時代,“酒香也怕巷子深”成為了人們的共識。面對產(chǎn)區(qū)眾多、美酒層出不窮的當今酒界,全球各地的酒莊及產(chǎn)區(qū)也選擇積極地“走出來”,通過建立葡萄酒協(xié)會等方式,大力地宣傳自家的美酒及葡萄酒文化。接下來,本文便為大家介紹一些世界上知名的葡萄酒協(xié)會。

      1. 波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,簡稱CIVB)

      CIVB成立于1948年,是法國專門致力于推廣波爾多葡萄酒的行業(yè)協(xié)會組織。該組織由業(yè)內(nèi)專業(yè)人士領(lǐng)導,代表并捍衛(wèi)著波爾多6,600位葡萄種植者或生產(chǎn)商、近100位經(jīng)紀人以及約300位貿(mào)易商的利益,其使命主要有以下3點:

      ①市場宣傳方面:通過廣告、數(shù)字通訊、新聞和教育培訓等線上線下宣傳方式推廣波爾多葡萄酒,將其打造為行業(yè)標桿品牌;

     ?、诮?jīng)濟活動方面:收集并提供有關(guān)波爾多葡萄酒的生產(chǎn)、市場和銷售信息;

     ?、奂夹g(shù)層面:加深行業(yè)對波爾多葡萄酒的理解和認識,預(yù)測葡萄酒行業(yè)發(fā)展新趨勢,樹立食品安全新法規(guī)。
     


     

      此外,CIVB還肩負了保護產(chǎn)區(qū)風土、打擊盜版以及發(fā)展葡萄酒旅游業(yè)等職責,為提升波爾多產(chǎn)區(qū)的聲望與競爭力做出了巨大貢獻。值得一提的是,從2006年開始,CIVB每年都會在中國開展“隨時隨意波爾多”巡展活動,以向中國市場展現(xiàn)波爾多葡萄酒的多樣性。

      2. 勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne,簡稱BIVB)

      勃艮第作為法國另一經(jīng)典產(chǎn)區(qū),也有著為自己代言發(fā)聲的官方組織——BIVB。BIVB由勃艮第1960年以來陸陸續(xù)續(xù)成立的葡萄酒協(xié)會合并而成,于1989年正式問世。發(fā)展至今,BIVB涵蓋了當?shù)?,949家酒農(nóng)、300家酒商及17家釀酒合作社,其主要可分為4個部門:

      ①技術(shù)與質(zhì)量部門:通過年份調(diào)研、資助研究活動和質(zhì)量監(jiān)控等手段,為業(yè)內(nèi)人士提供專業(yè)支持,同時秉承著尊重傳統(tǒng)、與時俱進和保護自然的理念,助推勃艮第葡萄酒的品質(zhì)再上一層樓;

      ②市場與發(fā)展部門:積極開展研究,以援助業(yè)內(nèi)人士規(guī)劃其在法國內(nèi)外的銷售活動;

     ?、凼袌雠c推廣部門:負責勃艮第葡萄酒在法國及國際上的宣傳推廣,協(xié)助從業(yè)人士銷售勃艮第葡萄酒,并幫助消費者更好地了解和品鑒勃艮第葡萄酒;

     ?、苄姓c財務(wù)部門:確保勃艮第葡萄酒貿(mào)易機制的正常運行。

      這4個部門各司其職,通力合作,為勃艮第葡萄酒的發(fā)展保駕護航。
     


     

      3. 香檳酒行業(yè)協(xié)會(Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne,簡稱CIVC)

      CIVC誕生于1941年,是法國最早成立的產(chǎn)區(qū)葡萄酒委員會之一。創(chuàng)立至今,CIVC一直致力于在產(chǎn)區(qū)的酒農(nóng)與生產(chǎn)商之間建立平等的貿(mào)易關(guān)系,維護他們的共同利益。同時,CIVC也擔任著改進葡萄種植和釀酒技術(shù)、促進產(chǎn)區(qū)可持續(xù)性發(fā)展、推廣香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)的美酒與和保護“香檳原產(chǎn)地命名”等重要工作。
     


     

      在CIVC開展的眾多工作中,最為人津津樂道的便是保護“香檳原產(chǎn)地命名”的工作。為了維護法國及國際市場上香檳的優(yōu)質(zhì)形象,CIVC在全球范圍內(nèi)不遺余力地進行維護“香檳原產(chǎn)地命名”的活動,對侵權(quán)者堅決打擊,以防止“香檳”名稱被濫用。在他們的努力下,目前世界上大多數(shù)國家及地區(qū)都認可了香檳產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地命名制度,中國也于2013年宣布承認該命名制度。

      4. 加州葡萄酒協(xié)會(California Wine Institute)

      加州葡萄酒協(xié)會建立于1934年。它匯集了加州超過1,000家酒莊及相關(guān)企業(yè),是加州最大、也是唯一一個可代表整個加州葡萄酒行業(yè)的組織。加州葡萄酒協(xié)會的目標是建立并維持加州葡萄酒行業(yè)的公共秩序,推動加州葡萄酒供需兩旺,增加其知名度,從而讓更多人了解并愛上加州葡萄酒。它通過在多個國家和地區(qū)創(chuàng)立貿(mào)易辦事處、積極組織品酒會和研討會等活動的方式,力求在世界范圍內(nèi)推廣加州葡萄酒,同時將加州葡萄酒產(chǎn)業(yè)的相關(guān)信息傳達至貿(mào)易商、媒體及消費者的手中。
     


     

      5. 納帕谷葡萄酒協(xié)會(Napa Valley Vintners,簡稱NVV)

      成立于1944年的NVV是一個非營利性的貿(mào)易協(xié)會,它代表了約550家納帕谷(Napa Valley)酒莊,旨在激勵當?shù)厣a(chǎn)者釀造品質(zhì)卓越的佳釀,共同將納帕谷打造成世界一流的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同時,NVV也十分重視保護生態(tài)環(huán)境,致力于守護納帕谷這塊寶地。除了開展品鑒會和教育課程等活動來宣傳納帕谷的美酒外,NVV每年還會舉辦著名的納帕谷葡萄酒拍賣會(Auction Napa Valley),并將籌集的資金投資在當?shù)氐纳鐓^(qū)衛(wèi)生和兒童教育項目上,為納帕谷的公益慈善做貢獻。
     


     

      6. 新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協(xié)會(New Zealand Winegrowers,簡稱NZW)

      作為一個新興的葡萄酒生產(chǎn)國,新西蘭近年來的表現(xiàn)十分搶眼,出產(chǎn)的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒享譽全球。為了更好地扶持本國的葡萄酒行業(yè),并進一步推廣新西蘭葡萄酒,新西蘭于2002年成立了一個針對本國葡萄酒行業(yè)的全國性組織——NZW。目前,NZW的成員包含新西蘭600多名種植者和約700名生產(chǎn)商,其主要工作是為協(xié)會成員提供戰(zhàn)略性信息,通過組織各種活動來為新西蘭葡萄酒做宣傳,并領(lǐng)導當?shù)仄咸丫菩袠I(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。
     


     

      除此之外,法國的博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(Inter Beaujolais)和盧瓦爾河谷葡萄酒協(xié)會(Loire Valley Wine Bureau)以及南非葡萄酒協(xié)會(Wines of South Africa,簡稱WOSA)等也頗具影響力,是帶動其所在產(chǎn)區(qū)及國家葡萄酒發(fā)展的一股重要力量。

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