葡萄酒配西班牙海鮮飯
提到西班牙，你第一想到的是什么？是斗牛嗎？藍(lán)菲酒業(yè)葡萄酒代理部先想到的卻是西班牙的美食。葡萄酒遇上西班牙美食應(yīng)該怎么搭配？跟藍(lán)菲酒業(yè)一起去嘗嘗鮮吧。           
西班牙是個(gè)熱情的國(guó)家，巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)或者激情四射的西甲聯(lián)賽，還有華麗熱情的弗拉明哥舞和古老的斗牛。和以上這些活動(dòng)的聞名與喧囂相比，西班牙美食更像是一片細(xì)膩而充滿想象力的土壤。從風(fēng)味絕佳的各種Tapas小吃店，到眾多名聲顯赫的米其林餐廳，從里奧哈的葡萄酒，到讓人終生想念的西班牙火腿，沒(méi)有人會(huì)說(shuō)在西班牙吃不好。要真正了解西班牙，需要調(diào)動(dòng)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)各個(gè)層面去全面解構(gòu)其靈性和華美，而西班牙美食，絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的一場(chǎng)艷遇。

冰酒怎么搭配美食？
冰酒是一種甜葡萄酒，它味道醇香獨(dú)特。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色，素有“液體黃金”之美稱(chēng)；散發(fā)出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重視健康之人士的綠色食品。冰酒該如何搭配美食？跟著藍(lán)菲酒業(yè)一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。            冰
酒需要搭配甜點(diǎn)嗎？它本身就是一份甜點(diǎn)。冰酒是一種濃縮的葡萄酒，當(dāng)面對(duì)不同的食物時(shí)，更應(yīng)仔細(xì)考慮搭配方法。想做到冰酒和美食之間的絕妙平衡？絕對(duì)不是一件簡(jiǎn)單的事情。

葡萄酒搭配美食小知識(shí)
葡萄酒是高品質(zhì)生活的象征。那么葡萄酒的日常搭配也就更加值得注重。長(zhǎng)久以來(lái)葡萄酒究竟該如何搭配，成為了值得思考的問(wèn)題。藍(lán)菲酒業(yè)給大家總結(jié)了一些一般搭配方法，希望能提供一些參考。

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