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    葡萄酒代理介紹葡萄品種西拉

    時間:2015-02-09 作者:藍菲酒業(yè) 點擊: 155次

      據(jù)傳說,西拉是1224年被前往"圣戰(zhàn)"的十字軍從遙遠的伊朗城市設(shè)拉子帶回來的。不過,通過遺傳學(xué)的研究,現(xiàn)在我們已經(jīng)知道,西拉在現(xiàn)實中的"父母"其實是兩個北羅納河谷的老品種:夢杜斯(Mondeuse)和杜瑞莎(Dureza)。倒是可惜了這么神秘的傳說。不過,據(jù)葡萄酒代理人士介紹說,西拉在它的老家﹣羅納河谷地區(qū)﹣倒是找到了最適合它生長繁茂的樂土。產(chǎn)量不高而且屬于晚熟型的西拉最喜歡像羅帝丘(Côte Rôtie)陡峭的山坡那種貧瘠和干燥的土壤和有利其生長的氣候條件。

      西拉葡萄近幾年的種植面積有了大幅度的增長,僅法國就有66411公頃,遠遠超出了原先的羅納河谷而一直延伸到朗格多克和普羅旺斯地區(qū)。西拉釀制的葡萄酒通常都有深沉的色澤,其圍繞著紫羅蘭、桑葚和藍莓繚繞而出的煙熏味和胡椒味的混合香氣使人久久難以忘懷。再加上絲滑流暢、入口凌烈卻又恰到好處的單寧口感也吸引著眾多葡萄酒愛好者。藍菲酒業(yè)葡萄酒代理部的同事們介紹誤差,法國目前約占世界上西拉葡萄總種植面積的70%。

    主要栽種地區(qū)

    朗格多克﹣露喜龍、普羅旺斯、西南地區(qū)、羅納河谷

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