曾經(jīng)大規(guī)模種植的神索葡萄今天在法國的種植面積只有19 000公頃，全世界約共有45 000公頃。葡萄酒招商人士介紹說，用神索釀制而成的葡萄酒口感均衡、香氣十足，是地中海和普羅旺斯地區(qū)生產(chǎn)玫紅葡萄酒的酒莊里不可缺少的品種。

　　具有濃郁的桃子、覆盆子和草莓香氣的神索堪稱夏天飲用的玫紅葡萄酒之王，其口感柔和，酸度適中。葡萄酒招商加盟業(yè)內(nèi)人士指出，貧瘠和干燥的土地能夠造就出質(zhì)量一流的神索葡萄。它與歌海娜（Grenache）或西拉（Syrah）等葡萄酒的絕妙混合使其成為現(xiàn)今最著名的紅葡萄酒法定命名產(chǎn)區(qū)，如米內(nèi)瓦（Minervois）、里哈克（Lirac），甚至......教皇新堡（Châteauneuf du Pape）等不可缺少的重要品種。用神索葡萄酒與其他葡萄品種制成混釀酒時(shí)主要取其柔軟與和諧，例如它可以平衡歌海娜的高酒精含量和佳麗釀收斂性的澀味。

主要栽種地區(qū)

朗格多克﹣露喜龍、普羅旺斯、羅納河谷



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