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許多葡萄酒愛好者對葡萄酒的酒標(biāo)、酒塞了解很深，但是卻很容易忽視酒瓶。實(shí)際上，葡萄酒瓶也有很多秘密有待我們?nèi)ネ诰蚺丁?標(biāo)準(zhǔn)瓶為什么是750ML? 開過無數(shù)瓶酒的你，有沒有想過，一個標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量為什么恰好是750ML，而不是像可樂一樣是1L、1.25L或者1.5L呢?...

選購葡萄酒時，你會發(fā)現(xiàn)商家往往會提供葡萄酒所獲得的評分供你參考，同一酒評家對不同酒款的評分不盡相同，不同酒評家對同一款酒的評分也可能存在很大差異。每位酒評家都有自己的一套葡萄酒品評標(biāo)準(zhǔn)，以決定從哪些要素進(jìn)行考量和每個要素所占權(quán)重等，然后將...

黑胡椒是我們?nèi)粘Ｅ腼兂Ｓ玫恼{(diào)料，也是葡萄酒常見的香氣之一。它屬于辛香料的范疇，由新鮮的深綠色胡椒經(jīng)風(fēng)干后研磨而成。這種獨(dú)特的風(fēng)味為什么會出現(xiàn)在葡萄酒中，又常見于哪些葡萄酒呢? 從何而來? 葡萄酒中的黑胡椒味大多來自葡萄品種本身。這些葡萄在夏初...

同為歐洲的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國， 西班牙葡萄酒 與法國、意大利等國的葡萄酒分級體系有很多的相似之處，但同時又擁有自己的特色。今天就讓我們一起來了解一下。 早在1932年，西班牙就仿照法國的原產(chǎn)地命名控制(Appellation dOrigine Controlee，簡稱AOC)制度...

葡萄酒酒標(biāo)包含許多的信息，是對該葡萄酒的事實(shí)描述，小編將為您介紹酒標(biāo)的5個基本組成要素，并列舉了一些其他重要信息，幫助您快速準(zhǔn)確地看懂一款酒標(biāo)。 葡萄酒酒標(biāo)包含許多的信息，其中一部分是對該葡萄酒的事實(shí)描述，而另一些則有可能言過其實(shí)。因此，在...