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俗話說(shuō)，葡萄酒是“七分原料，三分釀造”。也就是說(shuō)，釀酒葡萄的品質(zhì)是決定一款葡萄酒好壞的重要因素。而葡萄作為一種農(nóng)作物，其生長(zhǎng)與光照、溫度和降雨等天氣因素息息相關(guān)，這就涉及到“葡萄酒的年份(Vintage)”這一概念。...

隨著人們的生活水平的逐漸提高，有很多的葡萄酒愛(ài)好者都會(huì)開(kāi)始喜歡收藏一些有價(jià)值的好酒，讓它們?cè)谥匾臅r(shí)刻拿來(lái)招待客人，這樣不僅表現(xiàn)出對(duì)客人的重視，還可以表現(xiàn)自己在選擇葡萄酒的眼光，但是在這個(gè)時(shí)候，對(duì)于葡萄酒的打開(kāi)是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。...

很多人在了解葡萄酒的時(shí)候，都會(huì)先了解葡萄酒的年份，葡萄酒的年份對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)是非常獨(dú)特的，今天小編就來(lái)為大家介紹一下，為什么說(shuō)年份會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味。...

很多人都想要去了解葡萄酒，因?yàn)槠咸丫瓶梢越o我們帶來(lái)非常多不一樣的感覺(jué)，而葡萄酒有時(shí)候也是有缺陷的，那么造成葡萄酒缺陷的原因是什么呢?...

經(jīng)常喝葡萄酒的人可能有個(gè)疑問(wèn)，為什么有的酒標(biāo)上標(biāo)的是葡萄品種，而有的標(biāo)示出產(chǎn)區(qū)的名稱呢?大家都知道，葡萄酒是葡萄釀造的，所以標(biāo)葡萄品種理所應(yīng)當(dāng)，很容易理解。至于標(biāo)示產(chǎn)區(qū)的原因則是因?yàn)橛泻芏嗳苏J(rèn)為，葡萄生長(zhǎng)的區(qū)域?qū)ζ咸丫频钠焚|(zhì)有很大的影響。...