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    藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒能預(yù)防癌癥嗎

    時間:2020-10-09 作者:m.jashe.cn 點擊: 143次

      人類認(rèn)識紅酒的歷史和人類歷史一樣悠久。一些有著悠久文化藝術(shù)歷史的中華民族曾經(jīng)認(rèn)為,紅酒和紅提的培育都是上帝賜予的,所以他們把“適當(dāng)?shù)募t酒”比作“人類的第二次生命”。紅酒對人體健康有好處。那么葡萄酒能預(yù)防癌癥嗎?
     

    葡萄酒
     

      葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中較好??梢苑乐拐<毎┳?,并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量較高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。

      由此可以知道,適當(dāng)飲用紅酒還可以降低多種癌癥的發(fā)病率,包括乳腺癌、前列腺癌、喉癌和肺癌。2000年,一份實驗室調(diào)查報告發(fā)表在《體細胞生物化學(xué)系統(tǒng)》雜志上。這項科學(xué)研究檢驗了從紅酒中獲得的花青素對乳腺癌細胞轉(zhuǎn)移的靶向作用,結(jié)果表明,適當(dāng)食用紅酒可以抑制乳腺癌細胞的生長發(fā)育。

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