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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒存儲對光線有需求嗎

    時(shí)間:2020-08-21 作者:m.jashe.cn 點(diǎn)擊: 227次

      有時(shí)我們逛超市的時(shí)候會一次性購買很多葡萄酒回家放著,如果家里有客人要來,就直接開給客人喝。但是很少人家里會有酒柜,所以存儲葡萄酒是比較困難的事情。那么,葡萄酒存儲對光線有需求嗎?
     


     

      光線需求

      陽光對葡萄酒的影響絕不小于溫度,所以幾乎所有的酒商都會選用有色玻璃瓶來裝酒,不過這些有色玻璃瓶并不可靠,較好還是放在黑暗的環(huán)境中或是電子酒窖中。對于有長期儲存葡萄酒需求的人們來說,電子酒柜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然另外一個(gè)選擇是在家中打造恒溫的酒窖,只要家里確實(shí)有這個(gè)空間,這需要通盤考慮電力、排水以及通風(fēng)等問題。

      葡萄酒存儲對光線是有需求的,不能放在陽光下保存,這會影響葡萄酒的口感。當(dāng)然了,葡萄酒購買后還是盡快喝完吧,不要放太久,放久了也許葡萄酒就變質(zhì)了,那么就浪費(fèi)了這么好的葡萄酒了。

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