你有沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)這樣的情況?刷朋友圈刷到朋友曬自己喝著“拉菲”“瑪歌”，自己內(nèi)心無(wú)比羨慕嫉妒恨，怎么別人都這么土豪的嗎?這個(gè)世界是怎么了!!!

　　先別急著自卑，仔細(xì)看看酒標(biāo)，是不是被那些貼牌葡萄酒欺騙了呢?貼牌酒又是什么酒?借著名莊的名號(hào)的酒是不是就是假酒?欺負(fù)我沒(méi)文化是不是!!!
 

　　1.什么是貼牌酒?

　　貼牌酒，英文全稱(chēng)為 Original Equipment Manufacturer，簡(jiǎn)稱(chēng) OEM，英文翻譯為原始設(shè)備制造商。在葡萄酒行業(yè)，OEM 是指那些按照購(gòu)買(mǎi)方要求生產(chǎn)葡萄酒的酒廠或酒莊。生產(chǎn)出的酒貼上購(gòu)買(mǎi)方要求設(shè)計(jì)的酒標(biāo)，這樣的酒即被稱(chēng)為 OEM 酒，也就是俗稱(chēng)的貼牌酒。OEM 不是假酒，只是一些酒商在商標(biāo)注冊(cè)時(shí)打得擦邊球，命名的時(shí)候帶上了名莊的名字，但這并不代表是假酒。

　　OEM 酒有兩種形式：一是進(jìn)口散裝酒，在保稅監(jiān)管場(chǎng)所進(jìn)行灌裝貼標(biāo);二是注冊(cè)商標(biāo)后，在國(guó)外進(jìn)行裝瓶。前者由于進(jìn)口原酒在運(yùn)送過(guò)程中受時(shí)間、溫度的影響，品質(zhì)會(huì)大打折扣;后者則是以 OEM 品牌的形式進(jìn)口，品質(zhì)較前者稍高一些，也是酒商們更傾向的進(jìn)口方式。

　　2.為什么酒商們?nèi)绱藷嶂設(shè)EM酒呢?

　　一個(gè)字，錢(qián)!首先是成本問(wèn)題，一些專(zhuān)做代工的酒廠不具備特別強(qiáng)的議價(jià)能力，酒商往往能從代加工酒廠低價(jià)拿到葡萄酒。 其次沒(méi)有同種商品的可比性。酒瓶上貼上酒商自己設(shè)計(jì)的酒標(biāo)，這酒的品牌也就只屬于該酒商，市場(chǎng)上找不到相同的酒，也就沒(méi)有價(jià)格的可比性，想定價(jià)多少就定價(jià)多少;最后也不用看進(jìn)口酒的國(guó)外酒廠和酒商的臉色，被壓貨、返點(diǎn)被延遲，或是存在完成不了任務(wù)而被其他酒商替代的壓力。

　　那么問(wèn)題來(lái)了，貼牌酒是不是就是那種品質(zhì)很差、工業(yè)化生產(chǎn)的葡萄酒?酒商自己定價(jià)豈不是有哄抬價(jià)格的嫌疑?

　　這就完全取決于酒商的自我定位了，如果他急功近利，那完全可以采用這種方式，但如果他想將品牌做大，長(zhǎng)久占有市場(chǎng)份額，那么保證酒的質(zhì)量與價(jià)格是很重要的。

　　3.OEM并不完全等同于差酒

　　OEM酒的品質(zhì)是不是就一定很差呢?是不是跟知名酒莊合作就能保證酒的品質(zhì)，那些不知名的酒廠產(chǎn)出的酒就是不好的酒呢?的確，那些大的酒莊由于釀造經(jīng)驗(yàn)豐富，生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)設(shè)備較為先進(jìn)，及對(duì)品質(zhì)的高要求，生產(chǎn)出的酒也相對(duì)有保障。他們往往有一定的釀酒歷史，不會(huì)為了利益而不顧質(zhì)量砸了自己的招牌。

　　但這不能說(shuō)那些小酒莊/酒廠生產(chǎn)的酒質(zhì)量就一定很差，一些產(chǎn)區(qū)的小葡萄園的葡萄也是很優(yōu)質(zhì)的，釀出的葡萄酒質(zhì)量也并不差。他們只是苦于沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)宣傳渠道，才不得已與酒商合作，將酒低價(jià)賣(mài)給酒商。

　　4.如別辨別是不是貼牌酒?

　　在葡萄酒的繁星海洋中，怎么才能判斷是不是貼牌酒呢?貼牌酒通常都有哪些特征呢?

　　(1)一般不標(biāo)示酒莊的名稱(chēng)，只在外文背標(biāo)提及酒莊或酒商信息：如法國(guó)酒不標(biāo)示“Chateau”或“Domaine”等，只在英文背標(biāo)上提及灌裝方(酒莊或酒商)信息，但登陸酒莊或酒商官網(wǎng)時(shí)，卻查不到這款酒的信息。通常，這種類(lèi)型的葡萄酒是貼牌酒

　　(2)在國(guó)際網(wǎng)站上面查詢(xún)不到該酒任何相關(guān)信息，說(shuō)明這類(lèi)酒多半也是貼牌酒。

　　(3)貼牌酒多為生產(chǎn)線(xiàn)灌裝且是較低級(jí)別的葡萄酒，如歐盟餐酒(VCE)、日常餐酒(VDF)及地區(qū)餐酒(VDP)等，酒標(biāo)上顯示是在合作社灌裝，且查詢(xún)不到任何該酒的外文資料，這樣的葡萄酒也多數(shù)為貼牌酒。

　　(4)還有類(lèi)貼牌酒，酒標(biāo)上標(biāo)注酒莊的詳細(xì)信息，但在酒莊的官網(wǎng)上卻沒(méi)有相關(guān)信息，說(shuō)明這類(lèi)酒多半也是通過(guò)該酒莊進(jìn)行貼牌銷(xiāo)售的。如一些新世界國(guó)家的葡萄酒，酒標(biāo)上有酒莊的信息，但在登錄外文酒莊官網(wǎng)時(shí)，卻沒(méi)有該酒款的任何信息，說(shuō)明這酒也多半是貼牌的。

　　(5)酒標(biāo)信息判斷：通常貼牌的葡萄酒，酒標(biāo)外觀設(shè)計(jì)粗糙模糊，顏色也相對(duì)不“正”，總體上給人一種廉價(jià)的感覺(jué);酒標(biāo)內(nèi)容有時(shí)還會(huì)有英文和法文相拼接的問(wèn)題;酒標(biāo)起名也多數(shù)借鑒“拉菲”、“白馬”和“康帝”等，讓人有擦邊球的嫌疑。
 

　　5.消費(fèi)者買(mǎi)到貼牌酒，怎么辦?

　　(1)正常飲用，但購(gòu)買(mǎi)價(jià)格不能太高：如果我們不小心買(mǎi)到貼牌酒，也不要太介意，因?yàn)?ldquo;三精一水”的假酒已經(jīng)非常少了，所以貼牌酒畢竟也是真正的葡萄酒，可以正常飲用，對(duì)健康不會(huì)產(chǎn)生多大的影響。如果貼牌酒的級(jí)別較低，那市場(chǎng)價(jià)格通常不會(huì)太高，下次就盡量不再購(gòu)買(mǎi)。

　　(2)可用作廚房調(diào)味料：購(gòu)買(mǎi)到貼牌酒，有些消費(fèi)者心里有芥蒂，那這樣可以當(dāng)作調(diào)味料，炒菜使用。如烹飪雞肉的時(shí)候，加點(diǎn)白葡萄酒;燴牛肉的時(shí)候，加點(diǎn)紅葡萄酒，這樣通常菜肴的口感和風(fēng)味會(huì)更佳，同時(shí)不會(huì)影響身心健康。

　　(3)柔化肌膚(沐浴等)：如果購(gòu)買(mǎi)者非常芥蒂的話(huà)，可當(dāng)作柔化肌膚的護(hù)膚品使用，因?yàn)槠咸丫浦泻休^多的抗氧化物質(zhì)，能使肌膚變得柔滑細(xì)膩。如紅酒面膜就是利用這個(gè)原理制作而成的。

　　(4)制作成葡萄酒冰淇淋：夏天到了，可以將葡萄酒和牛奶等一起結(jié)合，放入冰箱中，制作成冰淇淋。

　　(5)清洗水果和蔬菜：葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì)，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌，這樣更有利于身心健康。